使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

八月十五,月儿圆,自己做的月饼香又甜~~

食材

材料:饼皮:月饼专用粉比较贵,我没用。我是按高粉30克,低粉70的配比来和的饼皮;转化糖浆75克;枧水2克;植物油25克 馅料:莲蓉大概750克表面刷液:蛋黄水(蛋黄1个+蛋清1大勺调匀而成) 烤焙:200度,中层,约20分钟。烤5分钟定型后取出来刷蛋黄水。

做法

八月十五,月儿圆,自己做的月饼香又甜~~
做法: 做法:

1.把配方中的转化糖浆,枧水,植物油到到碗里搅拌均匀。

2.配方中的高低粉倒入搅好的糖浆中,混合均匀。

3.揉成面团。揉好的面团包上保鲜膜静置1个小时。或是放冰箱冷藏30分钟。

其他菜谱

【红枣黄米粽】

【红枣黄米粽】

做法:1.将黄粘米洗净,用清水泡透(大约6个小时),棕叶用清...

欧式蛋饼

欧式蛋饼

做法: 洋葱和土豆去外皮,与西式火腿一起切成0.5cm见方的小粒...

香糟鸭胗

香糟鸭胗

做法:1.鸭胗洗净血水,入沸水煮透后去表面的膜。 2.锅换水,...

雪菜炒墨鱼

雪菜炒墨鱼

做法: 1先用刀在墨鱼片上横切间隔约半厘米宽的条,不要把墨...

士林生炒花枝

士林生炒花枝

做法:1.软丝花枝洗净,剥去外皮薄膜,从内面刻花;新鲜香菇...

美味小酥饼

美味小酥饼

做法:1.将沙拉油、砂糖、全蛋混合,用打蛋器打均匀; 2.筛入...

红甜椒酱汁

红甜椒酱汁

做法:先将红甜椒去籽切块,用水汆烫后待凉,加入矿泉水打成...

面筋塞肉

面筋塞肉

做法:1.先将上海青洗净用水焯熟(水中加些盐,焯完青菜的水...

金勾抄手

金勾抄手

做法:1、拿一张抄手皮铺在手掌中。 2、用一点拌好的肉馅放在...

海鲜酿苦瓜

海鲜酿苦瓜

做法:1.讲苦瓜洗净切成段,挖去瓤,用开水焯一下捞出沥干...

浓汤煨板栗花菇

浓汤煨板栗花菇

做法:1.板栗对半掰开,花菇用加了少许盐的水泡发然后切成跟...

糖蒜炒豆干

糖蒜炒豆干

做法:(1)将葱、五香豆干及猪肉丁洗净沥干,五香豆干切成1公...

雪花猕猴桃视频

雪花猕猴桃视频

...

爽口白菜

爽口白菜

做法: 1、将白菜洗净,切成丝。 2、粉丝用水泡软,过热水焯...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1、将豆腐切成长块,汆烫后沥干。瘦猪肉斩成肉末;蒜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions