使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱烧鲫鱼

食材

材料:净鲫鱼600克,葱100克、辣椒丝25克、猪骨汤300克、绍酒30克、酱油30克、白糖40克,醋30克,猪油200克,芝麻油、湿淀粉各10克。

做法

葱烧鲫鱼
做法: 1、将治净的鲫鱼两面剞上让指刀,葱切成段。
2、锅内加猪油烧热,下入鲫鱼两面煎黄出锅。
3、炒锅内另加油30克,下入葱段,辣椒丝炒香。
4、下入鲫鱼,烹入绍酒,酱油、醋、猪骨汤、加入白糖,盖严烧至汤浓。用湿淀粉勾芡,淋入芝麻油,装盘即成。

其他菜谱

鲑鱼烤饭糰

鲑鱼烤饭糰

做法:1.鲑鱼洗净撒上盐,放入已预热的烤箱中,用210℃上火加...

白菜炖冻豆腐

白菜炖冻豆腐

做法:1.白菜顺着切丝,五花肉切大片 2.锅里放油,烧热,把肉...

蒸饺子

蒸饺子

做法:1.准备馅料:将水发、冬菇、冬笋切成粒状,木耳切丝,...

烤鸡翅

烤鸡翅

做法:1.提前化冻(如果是新鲜的鸡翅的话就不用这一步了)。...

年节腊味

年节腊味

做法:(1)将肉洗净沥干后,用腌料腌一星期后取出,用绳子绑紧...

浓情热巧

浓情热巧

做法:1.用小锅把牛奶加热,待锅沿的牛奶开始冒小泡时,把巧...

陈肾筒骨浸节瓜

陈肾筒骨浸节瓜

做法:材料:筒骨400克、陈肾1只、节瓜400克、虾米(水发后)...

红椒爆鲜虾

红椒爆鲜虾

做法:1.川椒放在镬中,慢中炒香,舂碎,筛出粉末,便是川椒...

斑斓香精蛋糕卷

斑斓香精蛋糕卷

做法: 做法:1沙拉油加牛奶搅拌至油呈小油星。 2依次加入糖...

酸辣咖哩海鲜饭

酸辣咖哩海鲜饭

做法:1.将鲭鱼块、草虾洗净;透抽洗净切圈,备用。 2.洋葱切...

水云汤饭

水云汤饭

做法:材料 水云20克,鲑子(盐渍鲑鱼子)10克,白饭50克,姜茸...

鸡毛菜炒百叶丝

鸡毛菜炒百叶丝

做法:1、鸡毛菜先在水中浸泡15分钟;然后用流动的水将鸡毛菜...

红甜椒酱

红甜椒酱

做法:1.将黄甜椒的皮去除备用。 2.将所有材料放入果汁机中打...

油盐水煮羊肘

油盐水煮羊肘

做法:1、羊肘用凉水浸泡30分钟,放入沸水中大火汆3分钟,取...

西柠火龙蒸鲈鱼

西柠火龙蒸鲈鱼

做法:1、将鲈鱼洗净去头尾留用,再将鱼肉去骨切成斜刀片状...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions