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蓝莓杯子幕司

食材

材料:蓝莓酱3大匙,鲜奶油60毫升,糖3大匙,酸奶240毫升,鱼胶粉2.5小匙,水45毫升,消化饼100克

做法

蓝莓杯子幕司
做法: 1.鱼胶粉加到水中,隔水融化
2.酸奶和糖,还有3大勺蓝莓酱拌匀净
3.将拌匀的酸奶糊和融化好的鱼胶水倒在一个容器了,充分拌匀,放到冰箱冷藏20分钟左右
4.鲜奶油打至6分发,与冷藏好的酸奶糊拌匀,即成幕司馅
5.消化饼装进保鲜袋,用擀面棍敲碎,放进容器,加入6大勺酸奶拌匀,装适量到杯子底部,压平整即可
6.将幕司馅倒入杯子至8,9分满,放冰箱冷藏至凝固,淋上一些蓝莓酱即可食用

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