做法：1.牛肉先放入滚水中汆烫去血水，取出备用； 2.将汆烫过...
做法：(1)牛尾洗净，撒上盐、胡椒粉及面粉抹匀。 (2)以橄榄油...
做法：1.牛肉拍打一下，然后用黑椒和盐略腌； 2.橄榄油热锅，...
做法：(1)将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入...
做法：1. 将鸭仔细去掉里外残存的杂物后用清水洗净后，把红麴...
做法：1.干木耳洗净，泡水1小时；猪肉切片、辣椒切片、姜切丝...
做法：1.将鲜奶油放入钢杯中，利用打蛋器打成绵密状备用。...
做法：1.波菜梗汆烫泡泡冷水后切末；蒜头拍碎切末备用。 2.干...
做法：1.牛肉先用酱油、糖先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分...
做法：1、砂仁洗净，捣碎。 2、鲫鱼去鳞及内脏，洗净，抹干，...
做法：（１）鸡脚洗净，斩去趾甲，放入开水中煮３分钟，捞起...
做法：1.将鸡铺肉去皮后切成长约8厘米、粗0.2厘米的丝； 2.以清...
做法： 麻鸭宰杀后洗净，剁去鸭掌，从背部开膛取出内脏，将...
做法：1．干香椿苗漂去盐分，摘去老根。 2．除胡椒粉外，调料...
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