使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸肉粥

食材

材料:猪肉 米

做法

咸肉粥
做法: 先洗净猪肉,风干,再往肉两面均匀裹上盐,向上的那面再铺一层盐,半天后再翻转,在另一面铺上盐,时不时两面翻翻,这样会均匀些,天气热的时候就放在冰箱,冰箱能吸收水分,猪不会变坏,如果是大冬天,应该放在室内也没问题的。腌大概三日后如果猪肉收了水,用密实袋封住,再放入冰箱,不用放在急冻格。

在煲粥时,先洗好米,放够水在电饭煲,再将肉切块,用温水洗去盐粒,再放入煲内熬好得了,用电饭煲我先用炷饭那档,等到滚十五分钟后再用慢火档慢慢熬,熬到粥绵为止。大概两小时就够了,我用的是泰国茉莉花牌米。

其他菜谱

吉利薯球

吉利薯球

做法:1、削皮洗净A料切片,蒸熟,捣成泥加入其他料及调味料...

酱凤梨卤鱼肚

酱凤梨卤鱼肚

做法:1.虱目鱼肚洗净,拔除细刺,备用。 2.将姜丝、姜片、酱...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法: 做法: 带鱼切成6厘米左右段,用少许料酒,姜片,生抽...

锅巴肉片

锅巴肉片

做法:1.猪肉顺切成片,加湿淀粉、料酒、盐拌匀。鸡蛋去壳加...

四季豆玉米蛋炒饭

四季豆玉米蛋炒饭

做法:1.事先将玉米和四季豆切粒炒至半熟,隔夜饭下锅压碎,...

剁辣椒鱼锅

剁辣椒鱼锅

做法:1.大白菜洗净沥干切段;葱洗净切段,备用。 2.豆腐切块...

古味炒三层

古味炒三层

做法:热1小匙油,先放入三层肉爆香,再放入调味料1与嫩姜片...

水煮耗儿鱼

水煮耗儿鱼

做法: 耗儿鱼洗干净后加适量盐和料酒码一下,主要是为了去...

兔宝宝烧饼

兔宝宝烧饼

做法:1.)先将低筋面粉与泡打粉一起过筛,奶油稍加温融化备用...

红豆山药粥

红豆山药粥

做法:1、将赤小豆先用水浸泡,山药去皮洗净,切成小方丁。...

扬州炒饭

扬州炒饭

做法:1、虾仁洗净后加入盛器中,用蛋清、生粉、盐搅拌上浆...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1.将排骨洗净,沥干。放在大容器里,倒上少许酱油,醋...

反沙合桃

反沙合桃

做法:1、合桃用熱水泡去衣,風乾或放入焗爐焗乾水份。 2、燒...

香酥芋头土司捲

香酥芋头土司捲

做法:1.将芋头去皮洗净后,先切片再放入蒸笼内以大火蒸约...

串烧牛里脊

串烧牛里脊

做法:将牛里脊肉用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions