调味料：蕃茄酱2大匙，酒适量，盐少许，糖2大匙，鸡粉少许，白醋2大匙，酱油2大匙，胡椒粉适量
2.虾仁先从背部划一刀，放入锅中，加入少许水、煮熟的青豆仁和鸡粉，再倒入水和酒炒匀将虾子煮熟，再勾入芡汁后盛出成为虾仁料备用
3.另起一锅，加入少许油，倒入蕃茄酱、酱油、白醋、胡椒粉、酒、糖和盐炒成浓稠状，再加入白醋，放入鱼片和酱汁充分拌匀后，起锅盛入盘中，淋上虾仁料即可完成今天的这一道虾爆鱼片了
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做法：1．泥鳅洗净放入沙锅内，加入黄酒灌醉泥鳅备用。 2．加...
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做法： 将牛肉馅、洋葱碎、酸黄瓜丁、盐、黑胡椒碎、蛋液和...
做法：1.咖啡奶油霜放入挤花袋中，备用。取一小三角塑胶袋装...
做法： 猪肉洗净切约3毫米厚的大片，加酱油、盐、鸡精、白糖...
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