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皮蛋苦瓜粥

食材

材料:大米,皮蛋,苦瓜 ,枸杞,冰糖

做法

皮蛋苦瓜粥
做法: 1.大米淘净,清水浸半小时。
2.皮蛋去壳切丁,苦瓜去瓤去籽,切丁,焯水待用。
3.大米放开水大火煮开,再用小火熬煮20分钟。
4.最后下入皮蛋丁,苦瓜丁,冰糖,枸杞搅拌均匀,小火煮3分钟就大功告成了。