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酒糟红烧肉

食材

材料:五花肉,酒糟,米酒,黄酒。

做法

酒糟红烧肉
做法: 1. 五花肉飞水洗净切块
2. 酒糟用米酒和黄酒调开,肉丢进去,腌三天入味
3. 正常红烧肉的方法烧

第一次吃,感觉有点像腐乳肉的味道,不过酒香更重一点

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