使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥炸鸡捲

食材

材料:鸡胸肉80公克,鱼浆300公克,腐皮2张,葱花15公克,香菜末10公克,马蹄10个,地瓜粉20公克,水50㏄,面煳适量,糖1大匙,胡椒粉1/4小匙,五香粉少许,米酒少许,酱油少许,糖少许

做法

酥炸鸡捲
做法: 1.鸡胸肉洗净切条状,再加入所有腌料拌匀,腌渍约5分钟,备用。
2.马蹄去皮洗净、拍扁切细;地瓜粉与水混合调匀,备用。
3.鱼浆加入所有调味料,再加入作法2的地瓜粉水、马蹄碎、葱花、香菜末,搅拌均匀。
4.腐皮切成6小张,备用。
5.取一张作法4的腐皮,铺入适量作法3的鱼浆,中间再放上适量作法1的鸡胸肉条后捲起,封口处抹上适量面煳包裹紧(重复此步骤至材料用毕,共可包6条)。
6.热油锅,放入作法5的鸡捲,以中小火炸熟至上色,再转大火炸至金黄酥脆,捞出沥干油份后切片即可(食用时可依个人喜好,另搭配蕃茄酱沾食增加风味)。

其他菜谱

香干牛肉丝

香干牛肉丝

做法:1.五香干洗净切丝;青椒、红椒分别去蒂、洗净,切丝备...

草莓香蕉花生酱沙冰

草莓香蕉花生酱沙冰

做法:1.将酸奶、花生酱、香蕉、草莓和冰块放到搅拌机里搅拌...

红烧鱼尾

红烧鱼尾

做法:1.鲩鱼尾洗净,由切口处入刀,紧贴脊骨,对剖成两片,...

香煎玉米

香煎玉米

做法:放在微波炉叮十至分钟左右,拿出来放凉些,我用些黑胡...

五香南瓜籽

五香南瓜籽

做法:首先,将新鲜的南瓜籽洗净,然后放入锅内,加入1~1.5升...

鲜虾仁白果蛋炒饭

鲜虾仁白果蛋炒饭

做法:1、鲜虾放入沸水中煮熟。 2、将煮熟的鲜虾去掉虾壳待用...

辣炒银鱼干

辣炒银鱼干

做法:1.红绿小尖椒洗浄,剖开去掉籽和内筋后,切小片。 2.锅...

水蜜桃圣代

水蜜桃圣代

做法: 牛奶开小火微微加热,加入粟粉搅至均匀,再加入蜂蜜...

白玉翡翠

白玉翡翠

做法:1.高丽菜叶洗净放入沸水中汆烫至软后捞出,浸泡冰水;...

冰镇苦瓜

冰镇苦瓜

做法:1、将嫩苦瓜用刀一切两瓣去瓤,切成薄片,加冰镇透。...

糖醋心形肉丸子

糖醋心形肉丸子

做法:1.碗中加入绞肉,红葱头,土豆丁。意大利综合香料,...

泰式凉拌青木瓜丝

泰式凉拌青木瓜丝

做法:将青木瓜丝、红萝卜丝、洋葱丝、香菜段、蒜末与所有调...

巨红炒牛唇

巨红炒牛唇

做法:1、牛唇切长6厘米、宽3厘米、厚0.3厘米片;脆椒切成重约...

菊花财鱼

菊花财鱼

做法:1.将财鱼宰杀治净,连皮片取其肉,切成直径5厘米的圆柱...

腊鸡腿蛋包饭

腊鸡腿蛋包饭

做法:1、胡萝卜去皮洗净,刨成丝。 2、鸡蛋打散,加入盐和淡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions