使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥皮菠萝面包

食材

材料:高筋面粉380克,低筋面粉160克,鸡蛋一个,酵母粉6克,食用盐1/3小勺,调合油三大勺,糖6大勺,牛奶220毫升

做法

酥皮菠萝面包
做法: 1.所有材料全部放入面包机搅拌后,再拿出甩50下让面团起更好的筋膜.起筋膜的面张开拉出的洞洞周边非常光滑,圆形特别圆.这样的面才算出筋了.再把面团放回面包机里发酵.
2.发酵好后,面团很软,很有弹性.
3.用面包机做的菠萝酱
4.菠萝酱成品.
5.酥皮 请参照元宝酥做法
6.面团擀成椭园形
7.放上菠萝酱.
8.卷起.
9.把两头封口后朝里捏紧.
10.酥皮橄开.
11.把裹好菠萝酱的面团与酥皮合在一起.
12.用锋利的刀尖画出小菱形.
13.整形好后的面团再松弛15-20分钟
14.刷上全蛋液,烤箱190度预热5分钟后放入面包.旋风式的烘烤17分钟出炉.

其他菜谱

酱炖鲶鱼

酱炖鲶鱼

做法:1.锅烧热,下油,开后放葱段,蒜瓣,姜丝,炒出香味放...

蜜汁叉烧酥

蜜汁叉烧酥

做法:1、叉烧切成小片,用面粉勾芡成叉烧蜜汁馅备用; 2、面...

蛋羹泡饭

蛋羹泡饭

做法:1. 两个鸡蛋打散(打之前取出一点点蛋清留在一边备用)...

红油酸辣凉粉

红油酸辣凉粉

做法:2. 酸辣汁: 在麻辣红油汁的基础上,用炸香的花椒油,...

成功的手工橄榄面包

成功的手工橄榄面包

做法:1.面粉、干酵母、盐、白糖放在一个容器中混合均匀,面...

虎年有余

虎年有余

做法:1.草鱼切件,加入:姜丝、蒜头、辣椒、料酒、盐、酱油...

红蛤蜊

红蛤蜊

做法:(1)把红蛤蜊泡在水中洗净 (2)牛肉切薄﹐并与红蛤蜊一起...

素拌凉面

素拌凉面

做法:1.鸡蛋打入碗中,放入少许盐和一滴料酒,打散成均匀蛋...

蚝油生菜

蚝油生菜

做法:1.锅中放少许油放葱炒香放入生菜大火旺炒,看见生菜一...

德州风味的辣肉酱卷饼

德州风味的辣肉酱卷饼

做法:1 table spoon of shredded lettuce (1 大勺切碎的生菜丝) 1 table ...

法式青柠鸡

法式青柠鸡

做法:?腌制做法: ?将烤箱温度设定到60度,把餐盘放入提前预...

雪花巧克力球

雪花巧克力球

做法:1.巧克力切碎备用。 2.鲜奶油煮开后加入巧克力碎搅拌均...

豆奶优格

豆奶优格

做法:(1)把豆浆与牛奶在不?钢锅中调匀,加热至45℃关火。 (...

丹尼尔最爱的芝士蛋糕

丹尼尔最爱的芝士蛋糕

做法:1.将烤箱预热到摄氏175度。 2.将奶油干酪、白糖和鸡蛋用...

香椿苗拌豆腐

香椿苗拌豆腐

做法:1.香椿苗用淡盐水轻轻漂洗净,切去根部。葱白切细细丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions