使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

醋熘鸡丁

食材

材料:净鸡肉350克,青笋75克,泡椒25克,鸡蛋清1个,湿淀粉35克,料酒10克,精盐3克,味精1克,醋10克,鸡汤75克,油40克,酱油15克。

做法

醋熘鸡丁
做法: 1、将鸡肉剔净筋膜,剞上花刀,再改切成丁。青笋、泡辣椒切丁。
2、鸡丁用精盐1克、湿淀粉25克、鸡蛋清拌匀上浆,炒勺内加油,下入鸡丁炒熟。
3、下入泡辣椒、青笋丁炒熟,烹入用余下调料对成的汁,翻匀装盘即成。

其他菜谱

鲑鱼石狩锅

鲑鱼石狩锅

做法:1.先将所有煮物料洗净。 2.鲑鱼肉切片;白萝卜削皮切块...

蛋黄酸奶塔

蛋黄酸奶塔

做法:1、将面粉、蛋黄、白糖、黄油拌匀;2、用勺子涂进烤模...

翡翠鱼米羹

翡翠鱼米羹

做法:1、草鱼肉打成蓉,做成鱼米。 2、野菜焯水洗净,泡凉待...

时蔬煎饼

时蔬煎饼

做法:1.热油锅,将薄片五花肉炒至变色,盛起备用。 2.四季豆...

白菜炖猪肉条

白菜炖猪肉条

做法:1.大白菜和猪肉条切片. 2.先把白菜帮部分放油锅里翻炒...

姜汁酸辣凉面

姜汁酸辣凉面

做法:1.汤锅中倒入适量水煮滚,放入荞麦面煮软后搅散,以中...

麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐

做法:1.臭豆腐洗净,放入快锅中以3杯热开水稍微汆烫一下,即...

山药凉果

山药凉果

做法:1.将紫山药去皮切片,蒸熟后捣成泥状,过筛备用。 2.将...

黄酒菜园鸡

黄酒菜园鸡

做法:洗净全只菜园鸡后汆水控干才剁成块。 放入钢盆子里浇...

麻汁西蓝花

麻汁西蓝花

做法:1、拌开西兰花成合适的小块,去掉硬梗; 2、麻酱中加入...

白葡萄酒烹蛤蜊

白葡萄酒烹蛤蜊

做法:热锅加油,爆香姜葱大蒜头,大火,入蛤蜊,翻炒,然后...

拔丝山药视频

拔丝山药视频

...

汤种肉松面包卷

汤种肉松面包卷

做法:1.面团搅拌到扩展阶段。 2.基础发酵:约40分钟(温度2...

凉拌鱼腥草

凉拌鱼腥草

做法: 鱼腥草洗净 飞水,约30秒左右 加醋生抽白糖盐巴麻油蘑...

蒸鱼

蒸鱼

做法:1.鱼块洗净沥干,用葱姜蒜、花椒、盐、糖、料酒、生抽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions