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韭菜鸡蛋馅儿饼

食材

材料:富强粉,热水,鸡蛋,韭菜,鲜虾仁,盐,橄榄油,香油

做法

韭菜鸡蛋馅儿饼
做法: 1.面团用热水揉成团以后松弛20分钟;
2.期间将鸡蛋炒熟,放凉搅碎,韭菜切末,虾仁切成泥,充分混合,加入橄榄油和香油,最后包的时候放入盐;
3.将面团做成小剂子,擀圆;
4.在一片上面铺满馅料儿,盖上另外一张,捏出花边;
5.平底锅儿倒入少许的油,将两面煎至金黄即可。

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