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香辣鲜鱿丝

食材

材料:材料:新鲜鱿鱼 配料:姜葱蒜、辣椒 调味汁:镇江香醋、白糖、盐、生抽、生粉和适量水做个调味汁

做法

香辣鲜鱿丝
做法: 1、鱿鱼洗净,除表面的薄膜,切丝。
2、烧水,水开后加一点料酒,下鱿鱼丝焯一下取出。
3、锅里放油,爆香葱姜蒜和干辣椒,下鱿鱼丝,倒入调味汁略炒。