使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香麻银鳕鱼

食材

材料:银鳕鱼300克。调料蒜末、葱粒各5克,料酒5克,色拉油250克,干红辣椒100克,花椒20克,生粉10克,清汤50克,盐5克,味精3克,熟芝麻5克。

做法

香麻银鳕鱼
做法: 1、银鳕鱼切成2厘米见方的丁,放盐、料酒腌渍5分钟,放生粉上浆备用。干红辣椒切成2厘米长的段。
2、锅内放入色拉油,中火烧四成热,下鳕鱼丁小火滑2分钟后捞出沥油。
3、锅上中火烧底油至五成热,下蒜末炒香后入料酒、清汤略烹,再放入银鳕鱼丁,放盐、味精调味,勾薄芡出锅。
4、另起锅放10克色拉油,下入干辣椒、花椒炒香,覆在银鳕鱼顶上,撒葱花、芝麻即可。

其他菜谱

香蕉慕司

香蕉慕司

做法:1、香蕉泥加热至60度,加入泡软的吉利丁片; 2、加入柠...

鱼汤面

鱼汤面

做法:1.鲜鱼肉洗净切块备用;姜洗净切片备用。 2.备一锅滚沸...

青椒土豆丝

青椒土豆丝

做法:1.土豆去皮,洗净,切成粗细均匀的细丝,放入清水中浸...

免烤芝士蛋糕

免烤芝士蛋糕

做法:1.先把牛油弄溶。 2.把消化饼擀碎,和牛油搅拌均匀。...

鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁

鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁

做法:(1)鸭腿剔去大腿骨,用百里香、他拉根、野生果、雪梨酒...

客家炒鸡块

客家炒鸡块

做法:1.将鸡腿肉切块; 2.九层塔切碎; 3.辣椒洗净切片; 4.炒...

炒萝卜丝

炒萝卜丝

做法:1.萝卜洗净去皮,用刨子刨成细丝,放淘箩内,撒上精盐...

西洋菜猪肉水饺

西洋菜猪肉水饺

做法:01.先把猪肉切成小块,略剁碎再放入搅拌机内搅碎,要搅...

消脂收毛孔芝麻香蕉糊

消脂收毛孔芝麻香蕉糊

做法:1.香蕉去皮切片 2.芝麻翻炒一下,放到碗中 3.在碗中加点...

咖啡梅

咖啡梅

做法:1. 咖啡粉以热水煮开,以慢火逐步加糖至糖溶解成浓稠状...

章鱼烧

章鱼烧

做法:1.)将所有面煳材料放入碗中搅拌均匀,也可使用市售的章...

上汤浸烧饭团

上汤浸烧饭团

做法:材料 饭团70克,胡萝卜丝10克,冬菇丝5克,牛蒡丝5克,...

啤酒红烧肉

啤酒红烧肉

做法:几天特别想吃红烧肉,于是到网上搜索了一下啤酒红烧肉...

三羊开泰

三羊开泰

做法:1、羊腿肉去筋,加肥膘制蓉。鲢鱼去筋。 2、取一部分羊...

茄汁酱

茄汁酱

做法:所有材料混合均匀,煮至沸腾即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions