使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

马铃薯烧肉

食材

材料:五花肉600公克,马铃薯600公克,蒜头5粒,红萝卜225公克,高汤1500㏄,盐1小匙,糖1/2小匙,米酒1大匙

做法

马铃薯烧肉
做法: 1.马铃薯去皮洗净,切成条状;红萝卜洗净切状;五花肉洗净切成条状,备用。
2.热一锅,放入150㏄的油烧热至约140℃,将作法1的马铃薯条入锅炸至金黄,取出备用。
3.作法2的油锅中留下少许的油,将作法1的五花肉条入锅炒香。
4.将作法1的红萝卜拌炒一下、再加入作法2的马铃薯条拌炒均匀。
5.再加入高汤、所有调味料后以小火焖煮约50分钟即可。

其他菜谱

潺菜鱼滑滚咸蛋汤

潺菜鱼滑滚咸蛋汤

做法:1. 潺菜洗净摘好;蒜头稍拍扁去衣; 2. 咸蛋洗净,先煮...

椰汁西米露

椰汁西米露

做法:1.先煮300毫升的开水(大概1饭碗半)。 2.把100克西米放进...

红箩卜炒肉片

红箩卜炒肉片

做法:1.红萝卜,芹菜切丝.袖珍菇撕扯开.肉切片待用.2.下油炒...

吉士奶糕

吉士奶糕

做法:1、奶粉、鹰粟粉、白糖、吉士粉调匀,加入150克的清水...

河蚌滚豆腐

河蚌滚豆腐

做法:1.先将蚌剖开,去鳃取肉,以盐搓之,去掉粘滑河腥之液...

虾米炒苦瓜

虾米炒苦瓜

做法:1、 苦瓜洗净,对半切开,挖去内瓤; 2、 将苦瓜切成薄...

小黄瓜炒猪肝

小黄瓜炒猪肝

做法:1.将猪肝切0.5公分厚片,沖水去血污后沥干;小黄瓜切斜...

安利皇后牌锅具烹调演示1视频

安利皇后牌锅具烹调演示1视频

...

黄金木薯糕

黄金木薯糕

做法:首先解冻木薯蓉和椰浆(我用的是冷冻椰浆),然后在一...

红烧猪尾

红烧猪尾

做法:1、猪尾一条,斩去尾根尖部,其余按尾节切开,用清水...

焦糖奶茶

焦糖奶茶

做法:1. 先沖泡热红茶包,倒入焦糖果露。 2. 挤上打发鲜奶油...

红烧牛腩

红烧牛腩

做法:微波炉作法: 1.牛腩、白萝卜、红萝卜切块后放入容器中...

豆腐蛏子

豆腐蛏子

做法:1、炒锅放油,蒜片、姜片爆香后,将蛏子炒开, 2、加料...

苦瓜炒虾仁

苦瓜炒虾仁

做法: 将冷冻大虾仁放入冷水中浸泡,使其常温下化开(约3...

金银粥

金银粥

做法:1、把大米糯米和小米混合冲洗干净后倒入砂锅,加入约...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions