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鲜奶薄饼

食材

材料:低筋面粉75g,细砂榶12g,全蛋1个,牛奶180g,奶油20g,味醂10g,水蜜桃罐头1罐,糖粉少许

做法

鲜奶薄饼
做法: 1.低筋面粉先过筛;奶油先融化备用。
2.将所有材料A混合成面煳,静置1小时备用。
3.平底锅烧热,涂上薄薄一层油(奶油或沙拉油皆可),以小火加热,将面煳倒入成圆饼状,煎至边缘呈现金黄色即可。
4.食用时,将水蜜桃切片,包入薄饼内对折,外面再撒些糖粉即可。

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