做法：1.猪肺喉洗净，用水氽烫一下，再用流动水洗掉血沫。...
做法：1.先将猪排井字型拍松，再用腌料腌20分钟左右，快火下...
做法：1.将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下，西红柿去皮切...
做法：1、将山药去皮，切成片，放入开水中浸烫一下捞出。净...
做法：1.用葱、姜、盐、酱油、料酒淹渍二十分钟。 2.入七分热...
做法：预先准备 朴味味噌：蛋黄面豉酱(玉味噌)40克，田舍味噌...
做法：1.黑胡椒粗粉跟白胡椒颗粒先放入烤箱中烤香备用。 2.沙...
做法：1、青口贝洗涤整理干净；将鸡粉、鲜蒜茸、精盐、味精...
做法：1、高粱米洗净，加水2杯浸泡30分钟，加入高汤，移到炉...
做法：1.苋菜洗净、取摘前端嫩叶，茎不要。蒜瓣拍扁放在摘好...
做法：1.将猪后腿洗净，修理整洁，用细竹签在腿肉上均匀地戳...
做法：1．鱼剖好洗净，正面剞波浪花刀，反面剞小牡丹花刀，...
做法：1、将莲子去皮去芯，放入碗内加温水150克，上笼蒸至软...
做法：1.杀鱼，去皮，去中骨，把大骨头挑掉，红色肉部分切除...
做法：1.鹅掌洗净，斩掉爪尖，然后一斩两段，用开水烧至七成...
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