使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡火甲鱼汤

食材

材料:甲鱼1只(约750克重)鸡片10克, 火腿10克, 清汤1500克, 盐, 味精, 黄酒, 葱结, 姜片各适量

做法

鸡火甲鱼汤
做法: (1)甲鱼宰杀后去内脏洗净,斩块,入开水锅焯净血水,除净黄油,洗去血沫,放入品锅内,倒入清汤,放入鸡片、火腿;加盐、黄酒、葱结、姜片等调料。
(2)将调妥味的甲鱼,加盖上笼蒸半小时左右,离火,取出葱结,姜片即可上席。

其他菜谱

蛋清炒小蘑菇

蛋清炒小蘑菇

做法:1、鸡蛋清加上剩余1料打撒备用。 2、不粘锅,置炉上开...

香油海带丝

香油海带丝

做法:1.将海带洗净,切成细丝,放入沸水中焯过,捞出沥水装...

洋葱牛肉蒸饺

洋葱牛肉蒸饺

做法:1.洋葱剁碎,胡萝卜磨成丝,和牛肉放在一起搅拌均匀。...

石家酱方

石家酱方

做法:1、烧开水,将五花肉烫2?3分钟取出,坐锅点火倒入油,...

豆豉炒凉瓜

豆豉炒凉瓜

做法:1.将苦果去皮切片,用盐抓过后洗净。 2.起油锅,爆香蒜...

五彩汤圆

五彩汤圆

做法: 1、南瓜蒸熟,压成泥备用 2、糯米粉加适量温开水,揉...

鸡油四蔬

鸡油四蔬

做法:1.罐头口蘑滤出浸汁,浸汁留用; 2.油菜去老残叶后冲净...

小黄瓜鸡肫

小黄瓜鸡肫

做法:1.大蒜去皮,红辣椒去蒂、洗净,均切末;姜洗净,切丝...

炸吉利排骨

炸吉利排骨

做法:(1)将大排拍松,用酱油,糖,酒,胡椒粉,味精,鸡蛋,...

清炒胡土豆丝

清炒胡土豆丝

做法:1.土豆两个 2.切丝,泡水 3.捞出,沥水,备用 4.油热后,...

黄豆煮酿凉瓜圈

黄豆煮酿凉瓜圈

做法:将鱼胶、虾米、咸鱼、蒜蓉以及马的蹄子拌匀,凉瓜切圈...

香煎萝卜糕

香煎萝卜糕

做法:做法: 1) 热锅加2大匙油,油热后加虾米碎小火炒香,再...

嫩煎小明虾配柠檬白脱汁

嫩煎小明虾配柠檬白脱汁

做法:(1)大明虾去头、尾及壳,抽去沙肠,用柠檬汁、白酒、盐...

美味沙冰

美味沙冰

做法:1.将桃子、草莓、牛奶和冰块一起放到搅拌机里搅拌均匀...

爆炒四季豆

爆炒四季豆

做法:1.由于四季豆难得炒熟,所以先用水与其一起煮熟,使其...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions