使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡粒黄花菜

食材

材料:净黄花菜200克,鸡肉粒、熟火腿末各1大匙,青豆3大匙;辣椒少许调味料精盐、味精、料酒各1小匙,鸡汤250克,水淀粉适量

做法

鸡粒黄花菜
做法: 1、黄花菜洗净摘去腐梗,用沸水汆熟,再用冷水过凉备用,青豆汆去豆腥味。
2、鸡粒用水汆烫;炒锅置中火上烧热,下油,烧至三成热时,将黄花菜、青豆入锅略煸,烹料酒,加鸡汤,沸后,加精盐、味精,用水淀粉勾芡。
3、倒入调好的鸡粒,翻炒推匀,加少许辣椒,再颠翻炒匀,出锅装盘,淋上香油,撒上火腿末即成。
小锦囊
◇黄花菜味道虽美,但千万煮熟再食用,否则会出现食物中毒。

其他菜谱

韭菜炒鳝丝

韭菜炒鳝丝

做法:1.鳝鱼去内脏洗净切丝; 2.韭菜洗净切成小段 3.在锅中快...

奶香椰丝球

奶香椰丝球

做法:1面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛,黄油室温软化; 2将软...

翠玉丝瓜海味豆签

翠玉丝瓜海味豆签

做法:1.起油锅下姜丝,樱花虾爆香.再放下丝瓜同炒后加水,盖...

鱿鱼肉根炒韭菜

鱿鱼肉根炒韭菜

做法: ...

老北京糖水醪糟鸡蛋

老北京糖水醪糟鸡蛋

做法:1.糯米用清水浸泡过夜 2.糯米蒸熟 3.把糯米放入一个无油...

椒麻鸡

椒麻鸡

做法:1.去骨鸡腿肉洗净加入所有腌料抓匀,腌渍约20分钟备用...

黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄

做法:步骤1:需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖,菜场...

油煎连壳蟹

油煎连壳蟹

做法:1.将青蟹洗净,除去背壳、蟹鳃及下腹脐部,刮净爪毛,...

牛腩煲

牛腩煲

做法:1,牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用 2,胡萝...

干蕨烧乌鸡

干蕨烧乌鸡

做法:1.净乌鸡斩成块。干蕨菜水发切成段。 2.锅上火滑油,...

猪肉芽菜小面

猪肉芽菜小面

做法:1.汤锅内装大半锅水,盖上,置大火上烧。 2.取一大碗,...

香蒜蒸沼虾

香蒜蒸沼虾

做法:1、将丝瓜去皮、心切成宽2厘米,长5厘米的段。起锅入油...

功封鸭

功封鸭

做法:1,先用足量的盐,和香料将鸭腿腌制一天。盐用量的比...

烤鸭捲饼

烤鸭捲饼

做法:1.烤鸭腿连骨把肉片下来备用。 2.葱、青蒜洗净切斜长片...

【宫廷桃酥】---酥死人不偿命

【宫廷桃酥】---酥死人不偿命

做法:1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions