使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡肉盖浇饭

食材

材料:鸡腿上肉2块,娃娃菜一扎,生抽,砂糖,油,麻油,料酒,蚝油2-3茶匙,姜,葱

做法

鸡肉盖浇饭
做法: 1.鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。
2.娃娃菜洗干净切碎、姜切碎、葱切碎。
3.鸡肉先煎封2面封住肉汁,煎至七八成熟捞起备用。
4.原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油、小半碗水或上汤、少许砂糖、少许生粉混合搅拌均匀备用。
5.娃娃菜加入姜片,料酒下锅炒片刻后倒入鸡块,调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁撒少许葱花和麻油炒均匀即可。
6.配上米饭吃最好噢。

其他菜谱

麻辣蛋羹鱼

麻辣蛋羹鱼

做法:1、将鲫鱼去鳞,鳃及内脏洗净,切下头、尾、去骨、皮...

咖喱鸡饭

咖喱鸡饭

做法:鸡翅中从中间斩断,焯水去腥 炒锅烧热,加少许橄榄油...

鸡丝豆苗

鸡丝豆苗

做法: 将鸡胸肉煮熟撕成丝,火腿切成细丝一起放入盘,豆苗...

栗子慕斯蛋糕

栗子慕斯蛋糕

做法:1.全蛋加糖粉打发,筛入低粉混匀后,加入融化的黄油搅...

红烧青鱼

红烧青鱼

做法:1.青鱼大块抹上盐腌一阵,准备姜末,紫苏,辣椒粉和葱...

海胆蒸蛋

海胆蒸蛋

做法:订到几盘新鲜海胆,是做刺身可以生吃的那种,但我不太...

土司蒸鸡

土司蒸鸡

做法:1.将土司剥小块状,放入烤箱烤至金黄色酥脆,备用。...

蒜香天丝

蒜香天丝

做法:1.丝瓜削皮后,,与茄子分别都切0.3~0.4公分之圆片。...

黄瓜炒虾仁

黄瓜炒虾仁

做法:1.虾仁洗净,放入少许米酒腌10分钟,之后放入沸水汆烫...

葱花芝麻烧饼+发面糖饼

葱花芝麻烧饼+发面糖饼

做法: 芝麻烧饼: 1用高筋粉或自发粉发面约1小时。食用油...

团圆七彩鸡丝

团圆七彩鸡丝

做法:1.鸡胸肉洗净加入盐腌制一会,再放入沸水中煮熟晾凉。...

五味炒蛤蜊

五味炒蛤蜊

做法:1.蛤蜊放入盆中泡水,加入少许盐使蛤蜊吐沙,泡约分钟...

蒜蓉粉丝蒸带子

蒜蓉粉丝蒸带子

做法:1.带子买的时候叫老板帮忙弄好,回到家只须用水清洗一...

豆豉鲜蚵

豆豉鲜蚵

做法:1.豆豉洗净浸泡冷水,沥干切碎;青葱洗净切小段;姜切...

绿豆薄荷汤

绿豆薄荷汤

做法:1.绿豆浸泡4小时以上,和糯米一起煮成绿豆糯米饭(大家...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions