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刺身拼盘

食材

材料:鲜鲍鱼 鲑鱼 白金枪鱼 日本清酒 日本芥末酱 日本酱油

做法

刺身拼盘
做法: 鲜鲍鱼用尖刀除去壳再洗淨,立即放入冰水,两分钟後鲜鲍鱼就变爽脆拿出切去黑色臟肠沙再切成薄片摆放于盘中,鲑鱼与白金枪鱼也切成片一起摆放于盘中,刺身拼盘终告完成,配日本清酒与沾日本芥末酱与日本酱油吃.

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