使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

原味大鸡排

食材

材料:鸡胸肉2片,地瓜粉65公克,沙拉油600㏄,沾料:1/2小匙,盐1小匙,白胡椒粉1/2小匙,酱油膏1大匙,糖1/2大匙,肉桂粉1/2小匙,白胡椒粉1/2小匙,蒜末1小匙

做法

原味大鸡排
做法: 1.鸡胸肉去皮拍扁,横剖成两片。(
2.将所有的调味料加入鸡胸肉片拌腌,以手掌略压紧实。
3.将作法1的鸡胸肉片两面沾上地瓜粉,再次以手掌略压紧实。
4.锅中倒入沙拉油,加热至185℃~190℃,放入作法2的鸡胸肉片炸熟,呈金黄色,捞起沥干油分。
5.将沾料中的盐以干锅小火炒至浅灰色,再加入白胡椒粉、味精拌匀,沾或撒在炸好的鸡排上即可

其他菜谱

小零嘴:苹果干

小零嘴:苹果干

做法:1.先把苹果核掏掉,我用的就是刨刀,插进去转一圈就把...

烧茶树菇

烧茶树菇

做法:1、新鲜茶树菇去根折段洗净后,放开水锅里焯水后捞出...

焗烤云吞

焗烤云吞

做法:1.蘑菇浓汤和开水倒入小锅中,用中火拌匀煮开,再倒入...

梅子红烧肉

梅子红烧肉

做法:1、话梅加1碗温开水,浸泡大约1小时。 2、锅里烧开水,...

焖苦瓜

焖苦瓜

做法:1.苦瓜切开去籽,切块,胡萝卜切片,香菇泡软切半,猪...

怀旧蛋糕

怀旧蛋糕

做法:1,蛋黄4个搅散,加入1tbsp白糖,1tbsp蜂蜜,1tsbp香草精打...

曼特宁捲心酥

曼特宁捲心酥

做法:1.咖啡奶油霜放入挤花袋中,备用。取一小三角塑胶袋装...

香酥里肌条

香酥里肌条

做法:1.将所有配菜洗净沥干并切成长条状,备用。 2.将2CM厚的...

清爽版麻辣牛肉

清爽版麻辣牛肉

做法:1、牛健过血,放卤包或者大料,老酒,生抽,盐,花椒...

糖醋熘里脊

糖醋熘里脊

做法:1.里脊肉剔去白筋,切成5厘米长、3厘米宽、3毫米厚的薄...

豆沙羊角酥

豆沙羊角酥

做法: 将黄油(45g)室温下软化,加入自发粉(75g)和成油酥...

鲜莲子玉米蛋花羹

鲜莲子玉米蛋花羹

做法:1、鲜莲子必去外壳及表面的薄皮洗净备用。 2、鲜玉米洗...

看《闯关东》,吃正宗山东打卤面!!

看《闯关东》,吃正宗山东打卤面!!

做法: 基本上面和水的比例是2:1,如果加鸡蛋,水就要相对的...

三色土司

三色土司

做法:1.原料:(450克土司一条,孟老师方子,减了10克糖) ...

桂花凉粉

桂花凉粉

做法:1.桂花用热水和糖泡桂花茶。 2.桂花茶与凉粉按15:1的份...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions