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如意凉卷

食材

材料:用料主料:糯米粉、大米粉   调料:桂花酱、油、糖、可可粉

做法

如意凉卷
做法: 1、糯米粉、大米粉加糖、油、桂花酱,用冷水调成厚糊状,取1/3放入可可粉拌成咖啡色。
2、分别将白色和咖啡色面糊入盘中,上笼蒸熟,取出趁热擀成一块白色和一块咖啡色长方形面皮。
3、将两块面皮合叠在一起对卷。
4、用刀切成小段,装盘食用。

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