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山药丝握寿司

食材

材料:山药(4厘米长)1段,酸梅酱1大匙,寿司饭100克,海苔2小片

做法

山药丝握寿司
做法:
将山药洗净去皮,切丝,放入热水焯一下,然后入冷水中浸泡备用。
手沾寿司醋,取适量寿司饭握捏成小椭圆形,将山药丝房在饭上,用海苔圈起,再淋上适量酸梅酱即可。

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