使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

摩卡冰皮月饼

食材

材料:材料:糕粉1杯,玉米粉4大匙,糖粉4大匙,乳酪起士200克,白豆沙100克,即溶咖啡粉1大匙半,可可粉3大匙,奶油4大匙,饼干3片

做法

摩卡冰皮月饼
做法: 1.将玉米粉倒入盘内,放入微波炉中以强微波加热30秒,再取出放凉成为手粉备用
2.取一个容器,倒入糕粉、3大匙糖粉、可可粉和2大匙奶油揉匀,再分次慢慢加入3/4杯冷开水抓捏成饼皮团后,以保鲜膜包起来,放置10分钟让饼皮团松弛备用
3.另取一个容器,放入白豆沙、乳酪起士、即溶咖啡粉、2大匙奶油和1大匙糖粉混匀,再加入压碎的饼干混合均匀后,取出分成13等份,并揉圆成为馅球,再冷藏至略微变硬备用
4.将松弛好的饼皮团先分成13等份,再隔着沾上少许油的塑胶袋分别桿成薄片,然后包入馅球并滚上手粉揉圆
5.接着放入饼模中压出月饼的形状,再倒扣拿出来,放入冰箱中冷藏或冷冻即可完成

其他菜谱

牛蒡凉面

牛蒡凉面

做法:1.牛蒡洗净后用刀背刮除表皮,依纵向划上数道浅浅的刀...

香煎芝麻银雪鱼

香煎芝麻银雪鱼

做法:1.先将银雪鱼柳洗干净,用纸抹干。再用盐及胡椒粉平均...

薯香蛋饼

薯香蛋饼

做法:1.薯香蛋饼,准备小型土豆一个,去皮切成小丁,锅中热...

简单的鲍汁口蘑

简单的鲍汁口蘑

做法:1.将口蘑洗净对切待用。 2.起油锅,爆香姜丝,下口蘑煸...

火腿土豆沙拉

火腿土豆沙拉

做法:蒸出来土豆碾碎 然后放锅里加牛奶煮成糊糊 过程中用打...

破酥包子

破酥包子

做法:1.取2大勺面粉,烧开一小锅水,能将面和匀为标准。水开...

银耳玉米香菇汤

银耳玉米香菇汤

做法:首先在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,放上电磁炉。...

归参香酥鸡视频

归参香酥鸡视频

...

草莓起司蛋糕

草莓起司蛋糕

做法:1.Cream Cheese以隔水加热的方式使其回温软化后,放入搅拌...

虾仁油豆腐

虾仁油豆腐

做法:1,油豆腐开封切三角块,虾仁过料酒码10分钟,青椒切成...

香酥鸡

香酥鸡

做法:1、调好蒸鸡的汤料,把整鸡放入汤内,加上配料,入笼...

泡菜肉酱拌豆腐

泡菜肉酱拌豆腐

做法:1、将咸萝卜切成小丁,小葱切末,茼蒿切段,泡菜切丝...

炒小圆白菜丝

炒小圆白菜丝

做法:1.把烟肉片放在大的深的平底锅里,用中偏大火煎出油,...

韩式土豆辣鸡

韩式土豆辣鸡

做法:1.用中火将大锅加热,放入鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、...

芫荽豆腐汤

芫荽豆腐汤

做法:1.豆腐洗净,切块,在沸水中汆水,捞起 2.咸鸭蛋切粒,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions