使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

无锡排骨

食材

材料:材料:猪肋排1斤半,葱2支,八角2粒,姜1块
调味料:冰糖2大匙,绍兴酒2大匙,镇江醋1大匙,酱油3大匙

做法

无锡排骨
做法: 1.先将葱切段,姜切片备用
2.再将切成2寸长块状的猪肋排放入容器中,加入1大匙酱油拌腌上色后,放入160-180度油温的油锅中炸至表面金黄色后捞出沥油备用
3.锅中烧热1大匙油,先爆香葱段和姜片,放入炸过的排骨和八角,再淋入绍兴酒、2大匙酱油和可淹盖过排骨的水量后,先以大火烧开再转小火焖煮约1小时,等到排骨煮透后,加入冰糖再继续焖煮至卤汁变浓稠,起锅前加入少许镇江醋,并转大火烧至卤汁收干就完成今天的这一道无锡排骨了

其他菜谱

葱油饼

葱油饼

做法:1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉...

豇豆烧肉

豇豆烧肉

做法:1,猪肉切块,豇豆掐成小段 2,锅烧热,放入猪肉,适量...

杏仁瓦片

杏仁瓦片

做法:1. 在容器中打入蛋白及全蛋。 2. 筛入低筋面粉与糖粉,...

桂花蜂蜜山药

桂花蜂蜜山药

做法: 先将山药去皮、洗净;切成3厘米长的条或者段; 做一锅...

珍珠梅碎面

珍珠梅碎面

做法:(1)将珍珠梅去子,热狗切成1公分大小的方丁,泡面面条...

卤鸡蛋视频

卤鸡蛋视频

...

玉米粥片糕

玉米粥片糕

做法: 1:把油加热,然后把从超市买来的玉米粥片炸松(记得,...

酥鱼:糖醋酥鱼

酥鱼:糖醋酥鱼

做法:做法:1、青椒切丝、红椒切丝、葱切丝、姜切丝,蒜剁...

虎皮烩鸡丁

虎皮烩鸡丁

做法:(一)腐皮撕成块用清水泡软,挤干水份。 (二)鸡肉切成块...

自制豆浆豆花

自制豆浆豆花

做法:1.准备黄豆一杯. 2.泡发一夜. 3.和适量水一起放进豆浆机...

海鲜东荫功汤

海鲜东荫功汤

做法:大虾洗净去沙线, 小番茄切块; 茄子切滚刀块,入油锅...

红烧蹄膀

红烧蹄膀

做法:1.蹄膀洗净,烧一锅开水,将蹄膀放入川烫几分钟,然后...

红酒炖牛肉

红酒炖牛肉

做法:烤箱450F 1.锅内里放上培根小火煎至几分钟,加入一大勺...

炖豆腐

炖豆腐

做法:1.豆腐切厚约7毫米左右的块,猪肉切成很小的丁或剁成肉...

香脆银鱼视频

香脆银鱼视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions