使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

末煮之麻婆豆腐

食材

材料:普通绢豆腐1块,豆瓣酱2勺(按个人口味添加),干辣椒6个,花椒粒少许,六月鲜酱油1勺,糖少许,盐少许(因为有酱油),葱花1把

做法

末煮之麻婆豆腐
做法:
1、先将豆腐切小块放热水里浸泡10分钟左右(酱紫可去除豆腥味)
2、干辣椒切丁,葱花切好备用
3、起油锅,待油热后将豆瓣酱、干辣椒丁,花椒粒倒进去煸出香辣味,加酱油、糖和少许盐呛锅,尝一下味道
4、豆腐从热水中捞出,注意不要破坏形状,略为沥干水分,倒入锅内,轻轻翻几下,待豆腐裹上酱汁就可以
5、盛盘后撒上葱花就完成啦

其他菜谱

新法蒸桂鱼

新法蒸桂鱼

做法:1、将桂鱼治净,留头、尾,起鱼肉两条,洗净,鱼肉斜...

简易又好吃的韭菜合子

简易又好吃的韭菜合子

做法:1磅面,半磅多点的开水(500g面,300g开水)。 把开水慢...

炸熘肉卷

炸熘肉卷

做法:1、将猪五花肉、荸荠分别剁碎,鲜笋焯熟后与火腿切成...

葱花饼

葱花饼

做法:1)揪出一小块儿发面团,擀成圆形薄片,放少量油,抹...

焦糖菠萝反转蛋糕

焦糖菠萝反转蛋糕

做法:1.将黄油25克、细砂糖50克放入小锅中,小火融化后,炒成...

海米炝菠菜

海米炝菠菜

做法:1.菠菜择洗干净,用开水烫至八成熟,捞出投凉; 2.挤干...

红烧丸子

红烧丸子

做法:①柿子椒洗净去蒂,切成边长为1厘米的菱形块。葱、姜...

干豇豆炖排骨

干豇豆炖排骨

做法:1、干豇豆用温水泡一下,洗净。黑木耳泡开。 2、排骨洗...

鹧鸪八宝汤

鹧鸪八宝汤

做法:1. 洗净宰好的鹧鸪,斩成大件; 2. 洗净沙参玉竹等药材...

苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼

做法:1、首先制作鲜肉馅。把猪肉馅及白砂糖、蜂蜜、炒熟的...

玉米烩鱼条

玉米烩鱼条

做法:1.将鱼肚档去骨切成长条状后,加入腌料拌匀后,放入冷...

五味烤中卷

五味烤中卷

做法:1.中卷清理干净剖开。 2.将作法1清理好的中卷放上网架,...

银芽鸡丝

银芽鸡丝

做法:1.起一锅水煮沸,将豆芽菜去掉头尾,洗净沥干水份后,...

咸渍蛤仔

咸渍蛤仔

做法:1.渍汁所有材料充分拌匀;蛤仔以冷水浸泡约2小时,使其...

雪莲果猪肉汤

雪莲果猪肉汤

做法:1.雪莲果去皮洗净切成大块。 2.将所有材料放一起煲两个...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions