使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

桂林辣椒酱

食材

材料:鲜辣椒、大蒜、米酒、盐、依个人口味还可放入子姜和豆鼓

做法

桂林辣椒酱
做法: 1、新鲜辣椒选红透了的,洗净风干1-3天  
2、辣椒和大蒜一起剁碎,喜欢吃蒜的可以多加一些,剁的时间长一点做出来会很香 
3、加盐,10斤辣椒1斤2两盐的比例
4、装入密封罐中,压实。倒入米酒封口,约1厘米高   
5、密封保存,半个月后就可以吃啦~

这辣椒酱是桂林三宝之一,家里下面条或米粉,加进去调味特别好~还可以用来做剁椒鱼头

其他菜谱

白巧克力戚风蛋糕

白巧克力戚风蛋糕

做法: 植物油加水搅拌成米汤状 低筋面粉过筛,略微搅拌至没...

香糟蟹佐法国面包

香糟蟹佐法国面包

做法:1.将葱、姜、蒜、辣椒切末,再将法国面包烤约5~8分钟...

葡萄干面包

葡萄干面包

做法:1.按照面包机说明将原料放入面包机并设置到普通或白面...

酱烧小黄鱼

酱烧小黄鱼

做法:1.将小黄鱼去鳞、内脏洗净,蒜切粒。 2.锅内注油烧热,...

微波虾皮小白菜

微波虾皮小白菜

做法: 小白菜择洗干净,沥干水分,从中间斩一刀备用。 取一...

蚌拌面

蚌拌面

做法:1.洋葱洗净切小丁,备用。 2.热锅,加入1大匙沙拉油,放...

豆腐炖猪蹄

豆腐炖猪蹄

做法:1.将豆腐切成块;葱姜洗净切成段、片。 2.将猪蹄去毛,...

红烧鱼尾

红烧鱼尾

做法:1.鱼尾。。。油中小火煎,翻面,把多余的油倒出来。下...

南北杏花果排骨汤

南北杏花果排骨汤

做法:1.先取一汤锅,倒入适量份量外的水煮至滚沸,再将排骨...

春蔬蒸谷麦

春蔬蒸谷麦

做法:1.取一耐热大碗,放入蒸谷麦和840毫升沸水,浸泡30分钟...

果酱饼干

果酱饼干

做法:1)奶油,糖粉要充分拌匀。之后加入蛋液拌匀。 2)加入...

酱焖鲤鱼

酱焖鲤鱼

做法:1、鲤鱼刮鳞、去鳃,除内脏,洗净,在鱼身剞斜“十字...

花椰菜辣泡菜

花椰菜辣泡菜

做法:(1)将白花椰菜分切成小朵状,用水浸泡洗净后再沥干水份...

宫保鸡

宫保鸡

做法:1、鸡肉洗净后切成1.5厘米见方的丁;蒜苗洗净后改刀成...

瓠子蟹棒汤

瓠子蟹棒汤

做法:步骤1:瓠子去皮切块,洗净待用。 步骤2:蟹棒如果嫌长...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions