使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椒麻双笋

食材

材料:莴笋1根,春笋干100g,蒜茸1茶匙(5g),花椒2茶匙(10g),香油4茶匙(20ml),盐1茶匙(5g),香葱1棵

做法

椒麻双笋
做法:
莴笋削去外面老皮,切成6cm长、1cm见方的小条。香葱洗净切碎。
锅中放入适量热水,大火烧沸后将莴笋条放入汆1分钟,再取出用冷水冲凉待用。
将春笋干放入沸水中,用小火慢慢煮制30分钟,然后取出用冷水冲凉,再撕成6cm长的粗丝。
花椒放入锅中,用小火慢慢烘焙出香味,再取出碾成花椒碎。
将莴笋条和春笋丝放入大碗中,再调入蒜茸、香油和盐搅拌均匀。
最后在上面撒入花椒碎和香葱碎即可。

其他菜谱

虾酱肉末芸豆

虾酱肉末芸豆

做法:1、芸豆择洗净,用开水烫一下,捞出切成末;猪肥瘦肉...

咸渍蛤仔

咸渍蛤仔

做法:1.渍汁所有材料充分拌匀;蛤仔以冷水浸泡约2小时,使其...

可乐饼

可乐饼

做法:1。当锅烧热后,放入油,并且加入洋葱丁炒至香软,再...

蒜泥焗鲱鱼

蒜泥焗鲱鱼

做法:(1)鲱鱼用盐、胡椒、蒜泥、黄油腌渍入味。 (2)将腌渍的...

香菇姜丝鸡酒

香菇姜丝鸡酒

做法:爆姜丝+鸡肉+香菇+酒 = 焖熟就可以了。 ...

萝卜红烧鸡翅

萝卜红烧鸡翅

做法:1.鸡翅洗净放入滚水中汆烫至变色后,捞起泡入鲜美露中...

杭菊糖茶

杭菊糖茶

做法:将杭菊花放茶壶内用开水浸泡,加白糖适量。 ...

银耳桂圆汤

银耳桂圆汤

做法:1.将白木耳泡水使其发涨,等琪发涨后再去除根部、硬蒂...

热情夏日芒果布丁

热情夏日芒果布丁

做法: 1、先把牛奶、芒果汁煮开,放糖下去煮溶。 2、全部煮...

鸳鸯蒸鸡

鸳鸯蒸鸡

做法: 2,干红燥去核,腊肠切片。 3,将腊肠片放入盘中,把...

酸白菜燜香肠

酸白菜燜香肠

做法:在香腸表面斜劃數刀,並將酸白菜的汁液濾掉,用清水略...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1.四季豆洗净去头尾及两侧粗丝;葱切末;蒜头切末;辣...

肉片扒玉葱

肉片扒玉葱

做法:1.把香菇洗净后以冷水浸泡至软,捞出后香菇切成丝(香...

家常木耳肉片

家常木耳肉片

做法:1.将肉洗干净,切成片,和水淀粉、盐搅拌均匀。 2.干木...

百果素烧鳗

百果素烧鳗

做法:1.素烧鳗切段;热油锅至油温约160℃,放入素烧鳗段油炸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions