使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

中华丼

食材

材料:猪肉80公克,虾仁50公克,花枝30公克,高丽菜60公克,红萝卜20公克,竹笋30公克,木耳30公克,豆芽菜50公克,葱1根,高汤1杯,蚝油1大匙,糖1小匙,盐少许,太白粉2大匙,香油少许,胡椒粉少许

做法

中华丼
做法: 1.将猪肉、花枝、高丽菜、红萝卜、竹笋、木耳切成片状,葱切段备用。
2.在虾仁背部横剖一刀不切断,挑除肠泥后,洗净备用;太白粉、水调匀成太白粉水备用。
3.起油锅,先将葱段爆香,放入猪肉片炒熟,再依序加入虾仁、所有蔬菜及高汤,一起煮滚后,加入蚝油、糖、盐、胡椒粉调味,用大火煮约1分钟,再用少许太白粉水勾芡,最后滴上香油即可熄火。
4.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把作法3的材料倒在白饭上,即完成中华丼。

其他菜谱

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:? 买一块上好的五花肉,煮熟;修整;切成厚片备用;...

有机花生酱拌黄瓜

有机花生酱拌黄瓜

做法:1.黄瓜切滚刀块(切得小一些),放在容器中。 2.花生酱...

木耳豌豆烧汁炒鸡片

木耳豌豆烧汁炒鸡片

做法:推荐:美食家 庄臣 ...

花蟹豆腐煲

花蟹豆腐煲

做法:1.花蟹拆散,蟹盖、蟹身成5瓣,蟹螯用剪刀剪裂。 2.豆腐...

青椒牛柳

青椒牛柳

做法:1.牛肉切成细条;用少许盐、料酒、淀粉腌制一下,大约...

盐酥鸡块

盐酥鸡块

做法:一、将姜葱切碎,放在石樁里樁烂后放3茶匙水搅拌; 二...

意大利面

意大利面

做法:1)在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒...

牛奶杏仁豆腐脑

牛奶杏仁豆腐脑

做法: 琼脂绞碎放入小奶锅,加清水200ml,小火熬煮,边煮边不...

翻糖饼干

翻糖饼干

做法:无盐奶油软化后加入糖粉并打匀 加入鸡蛋,香草精。用...

茶香排骨段

茶香排骨段

做法:1、将排骨斩成5厘米长,洗净抹干水。 2、将镬放火上,...

红枣糯米蒸排骨

红枣糯米蒸排骨

做法:味的排骨 糯米 主要材料 一层层埔好晒拉 拌匀 热喇喇蒸...

姜汁炒芥兰

姜汁炒芥兰

做法:一、将芥兰摘好洗净,梗切斜块,用油盐飞水,捞起备用...

红萝卜青豆炒面

红萝卜青豆炒面

做法:1.在开水里煮面条,大概三分钟左右,过冷水,沥干,放...

土娃娃厨房之奥利奥乳酪蛋糕

土娃娃厨房之奥利奥乳酪蛋糕

做法:1.奥利奥饼干去夹心之后,用料理机打成粉,然后和黄油...

净瘦肉腊肠

净瘦肉腊肠

做法:1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻,取出用干布抹干,切成粒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions