使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

中华丼

食材

材料:猪肉80公克,虾仁50公克,花枝30公克,高丽菜60公克,红萝卜20公克,竹笋30公克,木耳30公克,豆芽菜50公克,葱1根,高汤1杯,蚝油1大匙,糖1小匙,盐少许,太白粉2大匙,香油少许,胡椒粉少许

做法

中华丼
做法: 1.将猪肉、花枝、高丽菜、红萝卜、竹笋、木耳切成片状,葱切段备用。
2.在虾仁背部横剖一刀不切断,挑除肠泥后,洗净备用;太白粉、水调匀成太白粉水备用。
3.起油锅,先将葱段爆香,放入猪肉片炒熟,再依序加入虾仁、所有蔬菜及高汤,一起煮滚后,加入蚝油、糖、盐、胡椒粉调味,用大火煮约1分钟,再用少许太白粉水勾芡,最后滴上香油即可熄火。
4.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把作法3的材料倒在白饭上,即完成中华丼。

其他菜谱

五彩面饼

五彩面饼

做法:1.云吞面放入沸水中煮熟后浸泡在凉水中备用 2.冰冻杂菜...

芝麻羊肉

芝麻羊肉

做法:1,羊腿肉切成大约0.7厘米见方的小块,用生抽酱油、料...

哇沙米章鱼烧

哇沙米章鱼烧

做法:1.将章鱼烫熟,放入冷水中冷却后,捞起沥干水分后切块...

怪味苦瓜

怪味苦瓜

做法:1.芝麻酱放进碗内,放入酱油、精盐、白糖、醋调匀,再...

酸辣土豆片

酸辣土豆片

做法:1.土豆去皮,洗净切片,葱洗净切段,姜蒜去皮洗净,拍...

粉蒸素排骨

粉蒸素排骨

做法:1.热油锅至油温约150℃,放入素排骨油炸约3分钟(此即过...

黑芝麻草莓大福

黑芝麻草莓大福

做法:1.烧开热水,放适量白沙糖煮成糖水,放凉备用。 2.取适...

三明治

三明治

做法:1.把白土司的边去掉(不是必须) 2.依次放上 鸡蛋,奶酪...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.鸡腿洗净,每只剁成4- 6块。青葱洗净,将葱白,葱叶分...

自制XO酱

自制XO酱

做法:1.2.把干货(干贝、虾米、鲍鱼、鱿鱼)加入葱姜、料酒...

沙茶牛肉松炆伊面

沙茶牛肉松炆伊面

做法:1.金针菇去蒂、洗净。韭黄洗净,切成10公分长段。将伊...

新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅

做法:1.翅洗净,加入新奥尔良烤翅调料,腌制24小时,隔几小...

自制老干妈豆豉风味辣椒酱

自制老干妈豆豉风味辣椒酱

做法:制作:豆豉用溫水泡十五分钟(去盐份)沥干水分,再分出...

自制双皮奶

自制双皮奶

做法:1、把牛奶锅中煮开,倒入大碗,可看到牛奶表面结起一...

海带丝

海带丝

做法:1.海带切成丝,锅内加少许油炒一下葱花。 2.将海带丝放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions