使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

中华丼

食材

材料:猪肉80公克,虾仁50公克,花枝30公克,高丽菜60公克,红萝卜20公克,竹笋30公克,木耳30公克,豆芽菜50公克,葱1根,高汤1杯,蚝油1大匙,糖1小匙,盐少许,太白粉2大匙,香油少许,胡椒粉少许

做法

中华丼
做法: 1.将猪肉、花枝、高丽菜、红萝卜、竹笋、木耳切成片状,葱切段备用。
2.在虾仁背部横剖一刀不切断,挑除肠泥后,洗净备用;太白粉、水调匀成太白粉水备用。
3.起油锅,先将葱段爆香,放入猪肉片炒熟,再依序加入虾仁、所有蔬菜及高汤,一起煮滚后,加入蚝油、糖、盐、胡椒粉调味,用大火煮约1分钟,再用少许太白粉水勾芡,最后滴上香油即可熄火。
4.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把作法3的材料倒在白饭上,即完成中华丼。

其他菜谱

香橙优格酱

香橙优格酱

做法:将所有材料拌匀即可。 ...

红糖年糕的南方做法

红糖年糕的南方做法

做法:1.1.红糖加清水煮溶后,放凉(一定要放凉); 2.2.待糖水...

胡萝卜青豆玉米汁

胡萝卜青豆玉米汁

做法: 将鲜胡萝卜削皮切成小块备用。 将胡萝卜块、鲜青豆仁...

可乐饼

可乐饼

做法:1.土豆洗净煮熟,去皮,压成土豆泥;(可以把放到温温的...

水煎馅饼

水煎馅饼

做法:馅饼包好后,入锅,煎好一面,然后放水,开锅即可 ...

自制金黄油条

自制金黄油条

做法: 酵母加糖溶于温水。高粉,盐,泡打粉混匀,加酵母水...

蒜味蛋炒饭

蒜味蛋炒饭

做法:1.将芹菜叶洗净,放入水中焯一下捞出切成末;大蒜去皮...

鹿茸三珍

鹿茸三珍

做法:鹿茸,干贝加调料上锅蒸制。将海参,鱼翅,用开水汆透...

南方孜然牛肉圆

南方孜然牛肉圆

做法:1.牛肉丸对角切成四块,放油锅中炸熟后拌上辣椒酱,洒...

蟹黄一品冬瓜

蟹黄一品冬瓜

做法:1、冬瓜去皮修成四方状,剞十字花刀,放入鸡油、盐、...

蒜茸西兰花

蒜茸西兰花

做法:1、将西兰花改刀成块。 2、锅上火,加入适量水、盐、油...

干锅鲜虾土豆

干锅鲜虾土豆

做法:1、鲜虾去泥线洗净沥水,土豆去皮洗净切小块,小一点...

金鸡丝煲

金鸡丝煲

做法:1.先将鸡肉用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和...

芋泥菜卷

芋泥菜卷

做法:1.芋头去皮切片后蒸熟,趁热碾碎,加入少量色拉油,盐...

培根蔬菜披萨

培根蔬菜披萨

做法:1.)在手上抹上少许油或面粉,将面团用手滚圆,松弛10...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions