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油爆河虾

食材

材料:河虾,黄酒,生抽,盐,糖,水

做法

油爆河虾
做法: 1.起油锅,放姜片,下河虾。
2.喷上黄酒和少量生抽,快速翻炒。
3.加少许盐和糖,倒一点点水,再放少量老抽。
4.盖锅盖大火焖一下下,迅速起锅。

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