使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡椒带鱼

食材

材料:带鱼,油,料酒,盐,鸡精,醋,葱花,姜蒜末,泡椒

做法

泡椒带鱼
做法: 1.鱼洗净切段,用少许的盐和姜汁擦一遍,倒上少许料酒,腌制2小时;泡椒洗净,切碎备用。
2.锅里热油至8分熟,倒入姜蒜末,泡椒碎爆香,倒入腌制好的带鱼,同时烹入料酒,轻抄锅底,使每块鱼肉都均匀上色。
3.倒入适量清水,转大火烧开,再改中火烧。至汤汁浓稠时,倒入两滴醋,少许鸡精,大火收汁出锅,撒上葱花即可。

其他菜谱

拔丝苹果

拔丝苹果

做法:一、将苹果去皮,切成三角旋刀块,放在盘里,将鸡蛋打...

香葱肉松蛋糕卷

香葱肉松蛋糕卷

做法:1.将蛋白打在无油无水的盆子里,加入白醋和盐,等起大...

香蒜蛤蜊汤

香蒜蛤蜊汤

做法:1.先将蛤蜊用冷水加入粗盐浸泡约2小时,待其吐沙后将水...

剁椒山药

剁椒山药

做法:1.锅内留底油,烧热后用葱、姜把香肠爆出香味。盛出待...

炒山苏

炒山苏

做法:1.山苏取嫩部洗净;小鱼干洗净;姜蒜辣椒切菱形片备用...

花生芝麻汤圆

花生芝麻汤圆

做法: 1、干锅烧热,小火,要不停地翻炒以防止炒糊了,慢慢...

炒海带丝

炒海带丝

做法:1.将海带洗净,切成约半只筷子长度的细丝,沸水下锅...

卤肉饭淋酱

卤肉饭淋酱

做法:1.将猪下颚肉洗净去皮,放入冰箱冷冻至肉质稍硬时,切...

草莓酱全麦华夫饼

草莓酱全麦华夫饼

做法:1、干料搅拌均匀之后倒入一杯buttermilk,搅拌均匀后盖上...

小笼粉蒸牛肉片

小笼粉蒸牛肉片

做法:1.将牛肋条肉去筋,洗净,切成片,装在碗内; 2.葱、姜...

夏日冰爽咖啡

夏日冰爽咖啡

做法: 冲调好一杯香浓的咖啡,可以浓一些; 向咖啡中放入冰块...

老烧青鱼

老烧青鱼

做法:1、青鱼段治净,剞上一字刀。香菇、冬笋、猪肥膘肉均...

味噌素菜炖

味噌素菜炖

做法:1.不需放油,锅中倒入适量水,生活在日本的博友尼尼说...

清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼

做法:简单说下蒸鱼吧,我家一般是把鱼洗净用料酒和盐腌制...

松坂猪肉饭糰

松坂猪肉饭糰

做法:1.松坂猪肉切成约3×7公分薄片状,再撒上盐与白胡椒粉调...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions