使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

波米糍少司 bearnaise sauce

食材

材料:1000g 黄油 50 青葱 250ml 白葡萄醋 10ml 他里根叶 1勺子 胡椒碎 12个 蛋黄 30ml 新鲜的柠檬汁 适量的盐、法香碎

做法

波米糍少司 bearnaise sauce
做法: 1 将白葡萄醋、他里根、青葱、胡椒放在少司锅中煮开锅、将其浓缩一般后冷却。

2 将蛋黄加入在里面、隔热水开始搅拌、将蛋黄搅拌至浓稠状、乳脂状。

3 移出水中后加入软化的黄油、一点一点加入、不断搅动。

4 最后放入盐、柠檬汁、法香。少司要保持温和的状态保存。最长的保质期2小时。

其他菜谱

肉松卷

肉松卷

做法:1、面粉加发酵粉和适量的水发酵。 2、擀开,抹一层油,...

松仁茄子

松仁茄子

做法:1、茄子隔条刨皮,对开,不到皮浅切,再翻面斜切成象...

潮汕焖香饭

潮汕焖香饭

做法: 板栗洗净,切块;莲子洗净,去芯;鱿鱼干用热水泡发...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.将绞肉加入所有已调好的腌料拌匀;冬粉泡水至软,切...

黄金素煎饺——中西合璧:意大利饺子中国馅

黄金素煎饺——中西合璧:意大利饺子中国馅

做法: 1、小青菜摘洗干净,切碎。 2、在切碎的青菜中加入少...

鲫鱼双色丸子汤

鲫鱼双色丸子汤

做法:1.肉糜加姜末、料酒、葱花、盐、鸡精搅拌成泥,做成肉...

红烧鸡腿肉

红烧鸡腿肉

做法:1.炒锅内下油,中火加热。放入姜片爆香,下鸡块,大火...

薏仁醋冻

薏仁醋冻

做法:1.将水加热煮开后,加入冰糖与胶冻粉搅拌均匀。 2.离火...

蚝油凤爪

蚝油凤爪

做法:(1)鸡爪用酱油拌匀,放入油锅中炸至大红色,捞起在清水...

鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤

做法:1.鱼头分成两部分洗净备用。 2.嫩豆腐切片,蔬菜洗净备...

爽口小菜

爽口小菜

做法:1.小菜做起来太简单了!紫甘蓝、水萝卜、绿萝卜切片后...

秋葵芦笋炒牛肉

秋葵芦笋炒牛肉

做法:1. 秋葵洗干净煮几分钟,冷水冲干净,切块;芦笋削根部...

松仁南瓜饼

松仁南瓜饼

做法:1、半个南瓜蒸熟去皮,这个碗里的是150g 2、250g面粉、一...

鲷鱼籚笋捲

鲷鱼籚笋捲

做法:1.将鲷鱼、芦笋、红萝卜川烫备用。 2.春捲皮舖平,上面...

黄金椰丝球

黄金椰丝球

做法:1.蛋黄、砂糖、淡奶油、椰丝拌匀,冷藏一晚。 2.冷藏好...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions