使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泥鳅烧香芋

食材

材料:主料:活泥鳅100克,香芋100克,水瓜50克,生姜10克,甜红椒1只。,调料:盐6克,味精2克,胡椒粉少许,绍酒2克。

做法

泥鳅烧香芋
做法: 1.香芋去皮切成块,入蒸笼蒸熟、水瓜去皮切块,生姜去皮切丝,甜红椒切片。
2.烧锅加水,待水开时,投入泥鳅,快速加盖,待泥鳅烫死后冲凉,去内脏洗净。
3.另烧锅下油,放入姜丝、泥鳅,用中火煎至稍黄,掺入绍酒,注入清汤,加入香芋块,用中火炖至汤稍白,加入水瓜块、甜红椒片,调入盐、味精、胡椒粉,炖至汤奶白即可食用。

其他菜谱

酥脆鸡柳乳酪寿司卷

酥脆鸡柳乳酪寿司卷

做法:1.培根放入锅中煎出油份,与酸黄瓜、起司个别切成细末...

苏式雪菜饼

苏式雪菜饼

做法: 馅料:取一盆,放入所有的4,5,6和7料拌匀。然后放入...

农忙秋收菜饭

农忙秋收菜饭

做法:1.米洗净后浸泡约30分钟,捞出沥干水份备用。 2.把高丽...

瓜仔鸡汤

瓜仔鸡汤

做法:1.土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。 2.荫瓜略...

蕃茄炒中卷

蕃茄炒中卷

做法:1.蕃茄洗净切块;中卷洗净切圈状;青葱切段;姜去皮切...

乳鸽砂锅

乳鸽砂锅

做法:(1)姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形。 (2)大白菜切成4厘米...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.很好煮,先把米煮成粥。 2.然后把皮蛋和瘦肉下锅,少...

红烧狗肉

红烧狗肉

做法:1、将狗肉放入清水中浸泡一天。 2、大蒜去皮,洗净,切...

凤梨果酱面包

凤梨果酱面包

做法:1.揉好的面团进行基础发酵. 2.发酵好的面团分割滚圆,松...

雨花石汤圆

雨花石汤圆

做法:1.1:糯米粉加入85克清水,揉成光滑的面团;(不同牌子...

扬州炒饭

扬州炒饭

做法:1. 虾仁洗净擦干后切丁;叉烧切丁;青豆以沸水汆烫后涝...

火腿鹿角菜

火腿鹿角菜

做法: 将鹿角菜洗净,火腿、玉兰片、黄瓜均片成片与鹿角菜...

家庭自制披萨饼皮

家庭自制披萨饼皮

做法:1.用发面机发面, 等生面发酵后发面机会发出信号。 2...

素什锦

素什锦

做法: 将烤麸、腐竹、黑木耳、香茹、花生米分别用温火浸泡...

素炒豆腐干

素炒豆腐干

做法:1.将豆腐干切好。 2.起油锅,将豆腐干剪至两面金黄。这...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions