使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

义式香茄炖紫茄

食材

材料:小蕃茄干50公克,茄子150公克,蒜仁2粒,九层塔末1/2大匙,橄榄油1大匙,白酒50㏄,义大利综合香料1/2小匙,蔬菜高汤500㏄

做法

义式香茄炖紫茄
做法: 1.小蕃茄干洗净,沥干水分;茄子洗净切丁;蒜仁洗净切末,备用。
2.热锅倒入适量橄榄油烧热,加入作法1大蒜末、小蕃茄干和九层塔末以小火炒出香味,再加入茄子丁翻炒均匀,加入所有调味料改中火煮开后转小火炖煮约10分钟至茄子熟软即可。

其他菜谱

肉丝茭白

肉丝茭白

做法:1.将猪肉顺丝切成片,在顺丝切成长6厘米的细丝,用鸡蛋...

东北乱炖

东北乱炖

做法:1、南瓜、玉米、排骨、豆角; 2、排骨过水捞出备用...

甜椒牛肉

甜椒牛肉

做法:1.将牛肉去筋洗净,切丝,加入盐、淀粉调匀码味;甜椒...

红花水晶映虾蟹

红花水晶映虾蟹

做法:1、高邮湖草虾仁、净大闸蟹肉各150克,绿豆粉皮15张,菜...

素沙茶羹

素沙茶羹

做法:1.香菇、红萝卜、青江菜洗净切丝;金针菇洗净去蒂,备...

香辣猪手炉

香辣猪手炉

做法:烧猪蹄斬件后,起油锅,放入蒜,花椒,八角,姜,南姜...

意式松仁猪排

意式松仁猪排

做法:1.将肉排整形加盐、胡椒、白兰地、洋葱等腌制。 2.芥末...

毛蟹焖鸡

毛蟹焖鸡

做法:将毛蟹清理内脏,洗净后斩件备用;光鸡洗净斩件,以盐...

五谷杂粮粥

五谷杂粮粥

做法:1.前一天晚上叫所有材料淘洗后浸泡 2.那一个大沙锅,将...

生鱼船

生鱼船

做法:1、取船形碟,将白萝卜丝放在碟底,垫上苏子叶。 2、将...

巧克力杯子蛋糕

巧克力杯子蛋糕

做法:1. 混合中筋面粉、可可粉、泡打粉、盐,一起过筛备用。...

金饼熬茄子

金饼熬茄子

做法:1、将茄子切成滚刀块,五花肉切片,葱、姜、蒜切碎备...

冬瓜扁豆猪骨汤

冬瓜扁豆猪骨汤

做法:1.冬瓜切大块,和扁豆,猪骨入锅烧开。 2.文火炖两小时...

清汤羊肚

清汤羊肚

做法:1.取新鲜羊肚洗净加工好后,加入清水,再加入香葱、生...

青椒蒸蛋羹

青椒蒸蛋羹

做法:1.步骤图一1)青椒洗净,在头部1.5厘米处切开,把尾部...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions