使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清汤萝卜宴

食材

材料:萝卜500克,财鱼1000克,菠菜汁、红萝卜汁各250克,鸡汤、盐、鸡精、味精各适量

做法

清汤萝卜宴
做法: 1、白萝卜改刀成菊花形,加鸡汤小火炖熟,盛入容器中。
2、财鱼取净肉制成鱼蓉,调味,将大部分鱼蓉制成一个均匀的圆形片。
3、将剩汆鱼蓉分成两部分,分别用菠菜汁、红萝卜汁调色,在圆形鱼蓉片上挤成图案。
4、将制好的鱼蓉片盖在炖好的鸡汤上即可。
创新说明
粗料细做,图案色彩鲜明,菊花形态逼真。

其他菜谱

冰皮月饼

冰皮月饼

做法: 把糯米粉和玉米淀粉混合好(干粉),放入微波炉加热...

茄汁芋头猪肉虾仁饼

茄汁芋头猪肉虾仁饼

做法:1.蕃茄削皮,皮一会可以留着做花摆饰的. 2.芋头半个切成...

奶油义大利面酱

奶油义大利面酱

做法:(1)将所有材料备好,洋葱切丁备用。 (2)将奶油1大匙加热...

温情炒馒头——剩馒头巧变身2

温情炒馒头——剩馒头巧变身2

做法: 将剩馒头掰成小块;木耳、西红柿切小块; 将不粘锅加...

烧泥鳅

烧泥鳅

做法:1、泥鳅鱼宰杀治净,下入烧至七成热的植物油中炸至略...

刺嫩芽煎蛋

刺嫩芽煎蛋

做法:1、将刺嫩芽洗净,切成小粒;鸡蛋打入碗中加盐、味精...

盐烤吴郭鱼

盐烤吴郭鱼

做法:1.将吴郭鱼洗净,用所有腌料腌10分备用。 2.烤箱预热至...

鲜虾西兰花小炒

鲜虾西兰花小炒

做法:1.鲜虾去壳去虾线, 洗净, 擦干水分后, 加入1/4匙盐,...

特色泰式鸡翅

特色泰式鸡翅

做法:1.将烤箱预热到200度。 2.将鸡翅放到一个不刷油的平底浅...

药炖排骨

药炖排骨

做法:1.将猪肋排切成一根根,取锅加水煮滚后,将猪肋排下锅...

开门红

开门红

做法:1、大红甜椒去蒂、籽,洗净切大片; 2、将大鱼头对半剖...

饭后甜点 - 红枣打糕

饭后甜点 - 红枣打糕

做法:红枣切丝,加在糯米粉,然后打姜末,榨出姜汁,用姜汁...

【香香】乳酪竹炭土司

【香香】乳酪竹炭土司

做法:面团制作: 1、原料组合图 2、除黄油外所有的原料放入...

榨菜肉丝面

榨菜肉丝面

做法:把干辣椒在锅里炸香,放入肉片炒熟,放入榨菜片炒,放...

柑桔银耳汤

柑桔银耳汤

做法: 在干银耳中放入适量冷水(水量以完全浸没过银耳为准...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions