使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧鲶鱼

食材

材料:鲶鱼,姜,蒜,大葱,香葱,料酒,醋,油,盐,李锦记蒸鱼豉油,老抽,蚝油

做法

红烧鲶鱼
做法: 1.鲶鱼去头,切成段(鱼摊的工作人员帮完成)姜,蒜,大葱,香葱,料酒,醋,油,盐,李锦记蒸鱼豉油,老抽,蚝油
2.鲶鱼放点醋和料酒洗干净,用盐腌一下
3.锅里放油,把鲶鱼放进去小火煎到两面微黄
4.把鲶鱼拿出,锅里再放油,放姜,蒜,大葱爆香,再放煎好的鲶鱼,加老抽稍微翻抄上色,加水或者高汤没过鲶鱼,加进料酒焖煮
5.煮十分钟左右加进李锦记蒸鱼豉油,蚝油翻抄一下,撒上香葱,即可出锅

其他菜谱

虾仁炒河粉

虾仁炒河粉

做法:1.河粉切长条;鲜香菇切丝,备用。 2.韭黄洗净、沥干水...

芝麻戚风

芝麻戚风

做法:1.黑白芝麻在干锅中,小火炒香,然后用料理机磨碎,不...

纤盈巧姿尝

纤盈巧姿尝

做法:1.紫高丽菜、莴苣、石莲花洗净后切成丝状。 2.皎白荀、...

荷叶蒸鸡

荷叶蒸鸡

做法:1.鸡洗净后斩件,香菇及红枣浸软后洗净切丝;枸杞子浸...

夏桑菊

夏桑菊

做法:1.夏枯草、桑叶、菊花、鱼腥草洗净后,以冷水浸泡约...

蒜蓉蒸扇贝

蒜蓉蒸扇贝

做法:1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干...

辣白菜炒饭

辣白菜炒饭

做法:1.材料准备~洋葱,葱花,瘦肉丁,蟹棒,元贝肉,鸡蛋,...

椰皇炖雪蛤

椰皇炖雪蛤

做法:1 椰皇顶部开口,倒出椰水。 2 干雪蛤用水加姜泡发好。...

八大锤

八大锤

做法:1.将鸡腿洗净修改成大小相等,均匀地抹上酱油,下入七...

白玉贝盒

白玉贝盒

做法:将带子、墨鱼水吸干,加入精盐、蛋清,入搅蓉机打上劲...

美容过后的豉汁凤爪

美容过后的豉汁凤爪

做法:1.鸡爪洗干净,剪指甲 2.锅中水开,放入鸡爪,煮5分钟,...

台式肉燥饭

台式肉燥饭

做法:1.红葱头切掉尾部,剥去外皮,切薄片。 2.锅内放适量油...

桂林腐乳炒藕

桂林腐乳炒藕

做法:1.莲藕去皮后切成不规则碎块,用清水泡着。 2.取桂腐乳...

涮羊肉沾酱

涮羊肉沾酱

做法:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 ...

豆干

豆干

做法:1.洗净,放入卤汁中小火慢卤1小时,浸泡20分钟后取出晾...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions