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火爆苦瓜

食材

材料:苦瓜两根,干辣椒少许,色拉油,盐

做法

火爆苦瓜
做法:
先把苦瓜在沸水里掉过
在锅里加入色拉油,在稍微有点油温但不高的时候加入干辣椒
在锅里慢慢有辣椒的干香味的时候倒入苦瓜,翻炒
在苦瓜呈现出诱人的翠绿色时,加入盐调味,出锅

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