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炒米糖

食材

材料:黑米,白糖,姜,麦牙糖,水,油

做法

炒米糖
做法: 1- 把黑米全洗了,泡一个晚上,第二天放到烤箱里烤,烤到有米香,拿一个放嘴里咬很脆就行了

2-煮白糖时放了姜,放了麦牙糖,煮到那个糖滴到水里不会溶化就行了

3- 然后把米跟糖拌到一起,装盘,等稍凉一点就可以切块了,那盘子底部要抹油啊,不然拿不出来的

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