使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸水晶鱼

食材

材料:水晶鱼100g,脆酥粉100g,蛋黄1个,水100㏄,广东A菜2片,盐1/2大匙,胡椒盐1大匙

做法

炸水晶鱼
做法: 1.水晶鱼洗净后加入少许盐抓匀,后腌渍约20分钟备用。
2.取一碗,放入脆酥粉、蛋黄、水一起调和成面煳备用。
3.将作法1的水晶鱼分别放入作法2面煳内均匀沾裹,重复此动作至材料用毕为止。
4.取一油锅,烧至约180℃后放入作法3的水晶鱼,转以中火炸约4分钟,至表面呈现金黄色后捞起、沥干盛盘。
5.食用时沾上少许胡椒盐即可。

其他菜谱

芙蓉青蟹

芙蓉青蟹

做法:1.将水发海参、干贝、鱼肚分别洗净切细丝; 2.葱、姜切...

桂香茶叶鹌鹑蛋

桂香茶叶鹌鹑蛋

做法:1.把蛋洗干净后,连同水、普洱茶叶放进电饭锅里,插电...

芝麻虾球热沙拉

芝麻虾球热沙拉

做法:1.虾去头、去皮、背部划开,挑出虾线,用少许酒和白胡...

芝士饼干

芝士饼干

做法:1.黄油和芝士乳酪室温软化,用打蛋器高速混合。 2.分次...

香菇烧菜心

香菇烧菜心

做法:置火上放油烧至八成热,将菜心放入略煸炒后盛盘里待用...

香辣椰浆饭 NASI LEMAK

香辣椰浆饭 NASI LEMAK

做法:1)。电饭锅里有洗净的大米, 添入椰浆/盐/香兰叶一起...

鸡肉雪泥煮

鸡肉雪泥煮

做法:1.鸡腿肉洗净,撒上少许盐,静置10分钟,再用浓度5%的酒...

糖醋茄夹

糖醋茄夹

做法:1.茄子洗净后切3公分长的斜圆片,再以3刀2片的方式切成...

汤种红豆土司

汤种红豆土司

做法:1.将材料A中的水煮沸,沖入已过筛的材料A的高筋面粉内...

无骨鸡排

无骨鸡排

做法:1.鸡腿肉修整边缘形状,去除油筋略划几刀,备用。 2.将...

简易版蒸圆子

简易版蒸圆子

做法:1.糯米、红米置于冰箱浸泡过夜并沥干水分备用(至少浸...

世界杯盛宴

世界杯盛宴

做法:先把英国队与巴西队一起焯水(水温30-40度),半场时间...

酥鲫鱼

酥鲫鱼

做法:1、将鲫鱼宰杀洗净,发好的海带切成段再卷成小卷,咸...

蚝油草菇扒菜胆

蚝油草菇扒菜胆

做法:1.小塘菜洗净后,放入锅中加适量油、盐、鸡粉烫熟,然...

家常黄瓜皮

家常黄瓜皮

做法:1、先将黄瓜皮清洗后用清水泡发1分钟,腊肉皮切成0.2厘...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions