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五味小章鱼

食材

材料:小章鱼300g,蒜仁5g,姜5g,香菜5g,红辣椒5g,酱油膏1大匙,糖1大匙,白醋1大匙,蕃茄酱1大匙,矿泉水2大匙,香油1大匙

做法

五味小章鱼
做法: 1.除小章鱼外,将所有材料切末,再与所有调味料一起搅拌均匀成五味酱备用。
2.取一汤锅,小章鱼过水汆烫至熟后捞起、沥干。
3.食用时沾上适量作法1的五味酱即可。

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