使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪脚圈

食材

材料:主料:粳米粉,木薯粉,芋,红豆,生葱珠 配料:五香粉,精盐

做法

猪脚圈
做法: 1、将粳米粉和木薯粉按3比7的比例搅拌均匀,加水调成粉浆待用。
2、猪脚圈的馅料是芋切成丁(生的芋丁也可以,但蒸熟的芋丁更香)、煮熟的红豆、生葱珠、五香粉、精盐,搅拌均匀。
3、把铁柄盏放入六成热的油锅中略炸,使铁盏具有较高温度,取出倒入粉浆,再把粉浆倒出,铁盏中受热的粉浆便成一小碗形,加入制好的馅料,再淋盖上粉浆,放入油锅中浸炸至金黄色,倒出即成。特点猪脚圈味道、口感香脆,是潮州小孩特喜爱的一款小食。因其呈圆圈,状为从猪蹄上切下来,故人们美其名为猪脚圈。

其他菜谱

新鲜口味-豆皮小白菜卷

新鲜口味-豆皮小白菜卷

做法:1.小白菜洗净在开水中烫一下,然后切碎。 2.豆皮切成巴...

金色梦幻

金色梦幻

做法:摇酒器,盎司杯,果汁杯。 制作步骤 在摇酒器中依次加...

三椒蛏子干

三椒蛏子干

做法:1.蛏子干用清水泡半个小时后,冲洗一下去浮尘泥沙,直...

油炸糯米梨

油炸糯米梨

做法:时间:10分钟 烹饪时间:10分钟 1.将熟糯米饭中间加上红...

三合油香椿面

三合油香椿面

做法:1、黄瓜切细丝; 2、锅中水沸后放入香椿焯烫一下,...

酸奶慕丝蛋糕

酸奶慕丝蛋糕

做法:奶油1杯,240毫升,室温下溶化,用电动打蛋器以中速打...

红烧大肠

红烧大肠

做法:1.反复洗净,切段,焯一下 2.化糖 3.让大肠裹着糖 4.炒至...

炸青蚕

炸青蚕

做法:1.青蚕用水清洗几遍。 2.锅里烧盐水,把青蚕煮熟。 3.捞...

花生酱马芬

花生酱马芬

做法:1.全蛋2个,细砂糖60克,色拉油50克,花生酱100克(最好...

槐花饼

槐花饼

做法:step1: 把槐花一朵朵摘下来。半开不开的甜味足,全开的...

鲜莲奶露

鲜莲奶露

做法:1.将去皮新鲜莲子去除苦蕊,放入滚水中稍微汆烫去除涩...

雪花鸡蛋球

雪花鸡蛋球

做法:1.高筋面粉放入盆中,沖入沸水搅拌后揉匀,鸡蛋以一次...

豆腐慕斯

豆腐慕斯

做法:1.将明胶片用冰水泡软备用。 2.将豆腐的硬皮去掉,用纱...

咸蛋糕

咸蛋糕

做法:1.全蛋与二砂糖打发,加入乳化剂,再打至泡沫细绵状。...

菠萝松饼

菠萝松饼

做法:1.)依鸡肉酥作法将起酥面皮完成,并将面皮切割成每片长...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions