使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧蹄膀

食材

材料:猪蹄膀1个(锯成节的比较好弄),姜数片,葱根,桂皮1块,八角2个,老抽,盐,冰糖,料酒

做法

红烧蹄膀
做法: 1.蹄膀洗净,烧一锅开水,将蹄膀放入川烫几分钟,然后捞出洗去血水。
2.炒锅烧热入油2汤匙,放入姜片,葱段爆香,然后放入蹄膀翻炒几下转入烧锅(砂锅)。
3.加入桂皮,八角,适量老抽,冰糖和一些料酒,另外再加冷水没过蹄膀,大火烧开,转中小火加盖子慢烧1个多小时。
4.待蹄膀皮能被筷子轻轻捅入时,加适量盐,搅匀,然后揭开盖子,调大火候收汁即可。

其他菜谱

菠菜嫩玉米沙拉

菠菜嫩玉米沙拉

做法:1.煮沸一小锅水,嫩玉米横切为两段,和少许盐一起放入...

冰鸳鸯奶茶

冰鸳鸯奶茶

做法:1)将红茶包放入杯中,倒入250ml的开水,拎起茶包上下晃...

酸爽脆萝卜

酸爽脆萝卜

做法: 朝天椒洗净切碎。泡菜白萝卜、新鲜白萝卜分别切成1...

哈密瓜草莓奶昔

哈密瓜草莓奶昔

做法:1.将哈密瓜块、酸奶、草莓去蒂后和糖放到搅拌机里搅拌...

麻辣鹿肉视频

麻辣鹿肉视频

...

红烧烤麸

红烧烤麸

做法:1.烤麸洗净切小块;鲜香菇洗净切条;香菜梗洗净切段;...

巧克力甜酥奶酪蛋糕

巧克力甜酥奶酪蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏175度。 2.巧克力华夫饼干末与50克白糖...

烩素菜

烩素菜

做法:(1)将材料分别洗净沥干后,切成丁块,约同样大小即可。...

大师的巧克力磅蛋糕

大师的巧克力磅蛋糕

做法:1.butter室温回软,用电动打蛋器低速打至柔滑 2.加入糖粉...

地瓜奶油铜锣烧

地瓜奶油铜锣烧

做法:1.地瓜洗净,去皮切片后放入蒸锅中大火蒸至完全熟透,...

生日之芒果慕司

生日之芒果慕司

做法:1.芒果肉用搅拌机打成泥状。 2.奶酪室温软化后加糖用打...

【肉汤炖冬瓜】

【肉汤炖冬瓜】

做法:1.1、将五花肉片焯水后加入李锦记红烧汁炖熟2、捞出肉...

川味香辣凉面

川味香辣凉面

做法:1.将所有调味料加入凉开水中拌匀。 2.将熟凉面盛盘,放...

绞肉镶黄瓜汤

绞肉镶黄瓜汤

做法:1.黄瓜削皮后,切成厚片状,再将籽挖掉。 2.将猪绞肉、...

酸辣鸡排

酸辣鸡排

做法:1.虾酱鸡排切小块盛盘;葱洗净切葱花,备用。 2.将所有...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions