使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧鳝鱼段

食材

材料:黄鳝750克,蒜头50克,姜片、葱段、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、水淀粉、食油各适量。

做法

红烧鳝鱼段
做法: 1、将鳝鱼宰杀,剖腹去肠,剁去头,洗净切成段,放开水锅中汆一下捞出,沥干水分;蒜头去皮洗净待用。
2、炒锅注油烧热,放入蒜头煸香,再放入姜片、葱段及鳝鱼煸炒几下,加入料酒、适量清水,稍加焖烧,再加入酱油、白糖,用小火烧至汤汁浓厚,用水淀粉勾芡,撒上胡椒粉,淋上香油,装盘即成。

其他菜谱

鲜虾披萨

鲜虾披萨

做法:1.面团要活得软和一些,发酵面团也很重要。 2.一盒鲜虾...

沙爹牛仔骨

沙爹牛仔骨

做法:1.牛仔骨洗净,擦干水份,切块后加入腌料,腌约1小时备...

玫瑰天使蛋糕

玫瑰天使蛋糕

做法:1.蛋白5个 2.分三次加糖打发(这个程度对了吗?) 3.加入...

家常菜之仔姜炒鸡

家常菜之仔姜炒鸡

做法:1.三黄鸡一只,洗净切成小块。 2.油烧七成热,下仔姜炒...

泰汁煮太阳瓜

泰汁煮太阳瓜

做法:1、太阳瓜切去上盖,挖瓤,入沸水中大火汆2分钟,捞出...

香蕉饼

香蕉饼

做法:1.一只鸡蛋,一袋牛奶,一些面粉,糖,盐,奶油,混和...

清甜桂花茶冻

清甜桂花茶冻

做法:1.剪下适量大菜条,用冷水浸泡20分钟,吸收水份。 2.泡...

黄金虾球

黄金虾球

做法:1.)将土司切成小方丁,放至干燥备用。 2.)将虾仁、肥肉...

酸辣腊鸡腿

酸辣腊鸡腿

做法:鸡腿(Chicken leg quarters)置盆里。 用一小锅,放入香料,加...

鲜笋炒鱿鱼丝

鲜笋炒鱿鱼丝

做法:1.鱿鱼切条,沙拉笋切粗丝;蒜头切碎,香菜切段。 2.取...

美食大三通-模里西斯[2008-06-24]视频

美食大三通-模里西斯[2008-06-24]视频

...

炒肉末

炒肉末

做法:1.取锅倒入沙拉油,约热至80℃左右下猪绞肉。 2.开大火...

又简单又下饭的【酸菜炒鸡】

又简单又下饭的【酸菜炒鸡】

做法:1、鸡腿洗净后斩成块,酸菜切块,葱切断,姜蒜分别切...

蛤蜊炒蘑菇片

蛤蜊炒蘑菇片

做法:1)炒锅内放少许油加热 2)冒烟后放入姜丝爆香 3)放入...

渍酸菜的方法

渍酸菜的方法

做法:1、买来的白菜暴晒两三天,紫外线杀菌,使表面老帮枯...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions