使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

经典辣子鸡

食材

材料:鸡块、姜、蒜片、辣椒段和花椒、鸡精、白糖和葱段

做法

经典辣子鸡
做法: 1、将鸡洗净后切成2-3cm的小块,放在碗中,加入料酒、盐拌匀,腌制20分钟入味;
2、姜、蒜切片,葱切段备用;
3、干辣椒剪成小段备用;
4、锅中倒入300ml油,烧热后,放入鸡块略炸,炸至金黄色后,盛出沥油,再次下锅用大火炸一遍,使得表面更金黄,肉质更脆,然后出锅沥油备用;
5、在锅中留底油,大火烧热,放入姜、蒜片爆香,随后放入辣椒段和花椒,小火煸炒出麻辣香味,然后放入炸好的鸡块翻炒,最后撒入鸡精、白糖和葱段炒匀即可

其他菜谱

叶子派

叶子派

做法:1.将千层派皮桿平至0.5 cm厚,用模型切出叶子形状,两面...

日式炸猪排三明治

日式炸猪排三明治

做法:(1)小里肌每80公克切成1块,用刀子从中间剖开但不要切断...

金榜肥肠

金榜肥肠

做法:1、肥肠切段洗净待用; 2、锅入少许油,下蒜粒、肥肠煸...

炒  饭

炒 饭

做法:1.准备好各种主料,豌豆用开水烫熟 2.锅中放油,煸炒胡...

什锦火锅

什锦火锅

做法:(1)所有材料洗净,将烧竹轮切段,大白菜切块,花枝刻花...

糖麻花

糖麻花

做法:1.阿摩尼亚与水调和后,与其余材料A揉匀并静置松弛30分...

油焖苦瓜

油焖苦瓜

做法:1.将苦瓜直切成4条再去籽后,切成骨牌状,放入滚水中汆...

牛肉意面沙拉

牛肉意面沙拉

做法:1.沸水中加入少许盐,按包装说明煮熟意大利面。煮到最...

香柠煎软鸡

香柠煎软鸡

做法:1.鸡上脾肉洗干净,抹干水分,切菱形花,斜切大片,加...

象形南瓜

象形南瓜

做法:将皮料合成面团,取少量面团加入青菜汁调成绿色,做成...

水煎包

水煎包

做法:1.面粉加酵母粉和成面团,醒发1个小时 2.牛肉末、粉条、...

豆干炒小鱼干

豆干炒小鱼干

做法:1.小鱼干用水泡10分钟软化后沥干。 2.豆干剖半切丝。 ...

甜酒蛋花

甜酒蛋花

做法:1.锅内倒入清水煮开; 2.倒入甜酒拌匀,加入红糖煮二分...

豆浆拿铁

豆浆拿铁

做法:1.将豆浆加热至85℃备用;取一杯子温杯备用。 2.将即溶...

鲜菇面

鲜菇面

做法:1.将蘑菇洗净,手撕成条备用。 2.中火起炒锅;倒油热至...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions