使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

经典辣子鸡

食材

材料:鸡块、姜、蒜片、辣椒段和花椒、鸡精、白糖和葱段

做法

经典辣子鸡
做法: 1、将鸡洗净后切成2-3cm的小块,放在碗中,加入料酒、盐拌匀,腌制20分钟入味;
2、姜、蒜切片,葱切段备用;
3、干辣椒剪成小段备用;
4、锅中倒入300ml油,烧热后,放入鸡块略炸,炸至金黄色后,盛出沥油,再次下锅用大火炸一遍,使得表面更金黄,肉质更脆,然后出锅沥油备用;
5、在锅中留底油,大火烧热,放入姜、蒜片爆香,随后放入辣椒段和花椒,小火煸炒出麻辣香味,然后放入炸好的鸡块翻炒,最后撒入鸡精、白糖和葱段炒匀即可

其他菜谱

辣酱炒蛤蜊

辣酱炒蛤蜊

做法:1.将蛤蜊放入盐水中吐沙;红辣椒切斜片备用。 2.取一锅...

兰花鲜鱼肚

兰花鲜鱼肚

做法:1、将鲤鱼肚用刀尖挑破,将其中的空气放净。 2、将鱼肚...

子瑜妈妈美食坊

子瑜妈妈美食坊

做法: 将猪肚洗干净,入沙锅,加入红枣黄芪小火煲1-2个小时...

油泼麺!~

油泼麺!~

做法:1.空碗里把调料都放里面 贴边倒酱油和醋 2.油烧热 冒青...

腰果时蔬炒鸡丁

腰果时蔬炒鸡丁

做法:1.鸡肉切丁,加料酒、盐、鸡精、淀粉上浆。木耳和青菜...

烤鱼串

烤鱼串

做法:1、将鱼肉切成10厘米长,2厘米宽,2厘米厚的条,放入盆...

峨眉松鼠鱼

峨眉松鼠鱼

做法:1、鲫鱼去头、鳞、内脏洗净,将鱼一片为二,留鱼尾不...

蛋奶糊

蛋奶糊

做法:1)先用筷子把蛋黄搅匀放在一边,把牛奶倒到锅里,放糖...

糖醋排骨视频

糖醋排骨视频

...

五福临门煲

五福临门煲

做法:1、白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮切小块,腐竹用凉...

日式抹茶冰淇淋

日式抹茶冰淇淋

做法:1.将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。 2.另一半的糖...

杏仁巧克力蛋糕

杏仁巧克力蛋糕

做法:1. 在一个面积小于24平方厘米的模具中涂上黄油,将碎冰...

红豆糯米圆子粥

红豆糯米圆子粥

做法: 糯米淘洗干净后倒入瓦煲中,加入凉水,盖上盖子,中...

澳门烧肉

澳门烧肉

做法:一、猪肉冷水下锅,放调料(一),将猪煮至七至八成熟...

香煎鸡腿

香煎鸡腿

做法:1.将去骨鸡腿洗净,放入所有调味料腌约4小时。 2.热一锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions