使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老鹅炖卤干

食材

材料:材料:光鹅,卤豆腐干,葱姜蒜,香叶,八角,桂皮,料酒,六月鲜,糖。

做法

老鹅炖卤干
做法:
1光鹅鸭洗净,斩成4厘米大小的块,下入沸水锅中氽2分钟,捞出洗净,卤豆腐干改刀切块;
2炒锅烧热,放少许植物油,下入葱段、姜片、蒜头、姜块、香叶、八角、桂皮煸香;
3下鹅块稍煸,烹入料酒,加入六月鲜、糖煸炒上色;
4加足量清水用大火烧开后,转小火炖半小时,再下入卤豆腐干同炖约半小时,盛入易于保温的器皿中即可。

其他菜谱

焦糖蒸糕

焦糖蒸糕

做法:1.将72公克二砂糖与蛋黄一同搅拌至糖溶解。 2.低筋面粉...

家常闽菜豉香平子鱼

家常闽菜豉香平子鱼

做法:做法: 一、平子鱼去内脏、腮,洗净,两侧分别斜切两...

清炒虾仁

清炒虾仁

做法:1.青红椒洗净去蒂切菱形块,鲜虾剥成虾仁备用。 2.虾仁...

正宗河南家常——卤面

正宗河南家常——卤面

做法: 1、先用蒸笼,蒸湿面条; 2、边蒸面条,边用炒菜的锅...

蔓越莓面包 cranberry bread

蔓越莓面包 cranberry bread

做法: 1除黄油外的所有面团材料混合揉至面团稍具光滑状后加...

抗核辐射不同阶段与食品的清单

抗核辐射不同阶段与食品的清单

做法:日本大地震引发的核恐慌一下子让国人空前紧张。但是我...

炸油饼

炸油饼

做法:1.晚上将所有材料混合揉成光滑的面团 2.将面团用保鲜袋...

锅巴鱿鱼片

锅巴鱿鱼片

做法:1.将鱿鱼片提前用泡发后清洗干净,用开水冲洗2至3次,...

醉鹅掌

醉鹅掌

做法:1、鸭掌洗净,用滚水煮约5分钟取出洗净,浸在清水中...

自制板栗月饼

自制板栗月饼

做法:1.板栗用小碗装好放入高压锅,上气后小火蒸50分钟左右...

砂煲焖焗当归黄酒鸡

砂煲焖焗当归黄酒鸡

做法:洗净全鸡。 坐锅点火烧热水让光嫩母鸡汆烫几分钟过冷...

香浓玉米汁

香浓玉米汁

做法:1.嫩玉米掰粒,加适量的水,放搅拌机或者榨汁机搅打成...

三色拌鸟贝

三色拌鸟贝

做法:1、将鸟贝和青椒块、胡萝卜块分别用清水冲洗干净。 ...

鸡米花

鸡米花

做法:1.鸡柳切小丁状,用米酒、胡椒盐腌5分钟备用。 2.取一盆...

姜汁南瓜司康

姜汁南瓜司康

做法:1.将所有干料(黄油放最上面)进food processor),打10-...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions