使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

腊肉脆瓜

食材

材料:材料:腊肉150克,小黄瓜4根,木耳100克,蒜头2瓣,葱2根,辣椒1根
调味料:绍兴酒2大匙,盐1小匙,香油半大匙

做法

腊肉脆瓜
做法: 1.腊肉切片,小黄瓜切片,木耳切片,蒜头切片,葱切段,辣椒切斜片备用
2.锅内烧热2大匙油,先爆香腊肉、蒜片和辣椒,炝入绍兴酒,再放入木耳和小黄瓜拌炒均匀后,加入盐、葱绿和香油拌炒均匀即可完成
厨师叮咛:
*购买真空包装的腊肉,认明政府核可的标章,才能安心食用
*台湾的气候温暖潮湿,腊肉并不适宜吊挂曝晒,应放入冰箱冷冻保存

其他菜谱

毛豆银杏饭

毛豆银杏饭

做法:1.用干净纱布沾水在昆布表面稍微擦拭;银杏放入滚水汆...

油炸南瓜花

油炸南瓜花

做法:“油炸南瓜花”拿手菜的制作工序有:清洗南瓜花、粉蒸...

南煎豆腐

南煎豆腐

做法:豆腐切长方片,下入五成热的油中,将两面煎成金黄色,...

姜汁海蜇卷

姜汁海蜇卷

做法:1.将海蛰皮切成细丝,用盐水浸泡30分钟,洗净泥沙;大...

辣椒酱

辣椒酱

做法:前三种食材放一起加盐,花椒面,葱末搅拌 锅里放油,...

炒熏腰片

炒熏腰片

做法:1.锅内油烧热放花椒炸香加入干辣椒炸香; 2.倒入葱姜蒜...

盐酥鱿鱼仔和盐酥鸡

盐酥鱿鱼仔和盐酥鸡

做法:1.新鲜鸡胸肉切小块.用蒜蓉/酱油和酒.糖/香油/五香粉/胡...

蛋皮肉松手卷

蛋皮肉松手卷

做法:1.熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。 2.蛋入锅煎成蛋皮。...

瘦小腹鱼汤

瘦小腹鱼汤

做法:1、鲫鱼用油先煎过; 2、再和其它的配料放在锅中加水,...

炒黄萝卜丝

炒黄萝卜丝

做法:1.将黄萝卜去皮后切薄片再切丝,然后加少许盐抓匀腌...

孜然羊肉视频

孜然羊肉视频

...

辣豆瓣茭白笋

辣豆瓣茭白笋

做法:1.茭白笋、红萝卜去皮,切条状备用。 2.热锅,倒入适量...

麻辣面

麻辣面

做法:1.面粉、盐、油加适量水揉成面团(要稍硬些),用压面...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:1、将买来的鸡尖洗净,用适量的酱油、生姜、大葱、料...

鲍鱼珧柱煲老鸡

鲍鱼珧柱煲老鸡

做法:1、鲍鱼和珧柱分别洗净。老母鸡撕去皮,斩成大件,(月...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions