使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

佛手鱼片

食材

材料:用料主料:青鱼肉辅料:佛手瓜、鸡蛋清、红辣椒调料:盐、葱、姜、鸡精、胡椒粉、糖、淀粉、料酒、食用油

做法

佛手鱼片
做法: 1.将鱼肉切成蝴蝶片,加入鸡蛋清、盐、淀粉拌匀,佛手瓜、红辣椒、葱洗净切成丝;
2.将切好的佛手瓜用开水泡3分钟,捞出沥干水分;
3.用姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、糖、淀粉对成芡汁待用;
4.坐锅点火放入油,油五六成热时,放入鱼片划散捞出,锅内留余油,待油热倒入鱼片、对好的汁轻轻翻炒,淋入明油,撒上佛手瓜丝、红辣椒丝、葱丝即可出锅。

其他菜谱

花菜烩番茄

花菜烩番茄

做法:1.花菜洗净后用手掰成小块; 2.番茄洗净用热水烫开后去...

马铃薯泥土司卷

马铃薯泥土司卷

做法:1.奶油起司用打蛋器拌软,加入马铃薯泥拌匀,再加入砂...

叶儿粑

叶儿粑

做法:1、锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生。 2、放入...

章鱼炒饭

章鱼炒饭

做法:1.热油锅,放入章鱼丁过油、爆香后捞起备用。 2.另热一...

尖椒酿豆腐

尖椒酿豆腐

做法:1、豆腐用勺子压成泥 2、香菇洗净后切碎,土豆擦成丝,...

人参桂圆炖猪心

人参桂圆炖猪心

做法:1、猪心切片汆水,人参、桂圆洗净,姜切片待用。 2、取...

香橙焖鸡

香橙焖鸡

做法:1.小鸡腿切块,用酱油、盐、糖、生粉腌制半小时。 2.然...

鸡汁豆腐

鸡汁豆腐

做法:1,将豆腐打碎,与鸡蛋拌匀,加入适量的水放入笼屉中...

蒜泥空心菜

蒜泥空心菜

做法:1.锅内油烧热,加入蒜煸出香味; 2.倒入洗净的空心菜叶...

翡翠豆渣煎饼

翡翠豆渣煎饼

做法:1.将全部材料及调味料混合均匀后,再捏成数个直径约...

香草味焦糖布丁(鸡蛋布丁)

香草味焦糖布丁(鸡蛋布丁)

做法:焦糖:首先将一杯多一点的水加入锅中,再加6-7茶勺的砂...

糯米八宝饭

糯米八宝饭

做法:1.将糯米淘净,放在冷水中泡50分钟,捞出沥干,放入电...

蛋煎馒头

蛋煎馒头

做法:馒头根据自己的个人喜好切成合适的片。 鸡蛋打入盘子...

剁椒蒸丝瓜

剁椒蒸丝瓜

做法: 丝瓜刨去外皮,切成滚刀块备用。粉丝用凉水泡发备用...

咖哩椰香葡国鸡

咖哩椰香葡国鸡

做法:微波炉作法: 1.南瓜、红萝卜、洋葱切块;葱切段、蒜头...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions