• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

佛手鱼片

食材

材料：用料主料：青鱼肉辅料：佛手瓜、鸡蛋清、红辣椒调料：盐、葱、姜、鸡精、胡椒粉、糖、淀粉、料酒、食用油

做法

佛手鱼片
做法： 1．将鱼肉切成蝴蝶片，加入鸡蛋清、盐、淀粉拌匀，佛手瓜、红辣椒、葱洗净切成丝；
2．将切好的佛手瓜用开水泡3分钟，捞出沥干水分；
3．用姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、糖、淀粉对成芡汁待用；
4．坐锅点火放入油，油五六成热时，放入鱼片划散捞出，锅内留余油，待油热倒入鱼片、对好的汁轻轻翻炒，淋入明油，撒上佛手瓜丝、红辣椒丝、葱丝即可出锅。

相关菜谱

糖醋鱼 糖醋鱼
芙蓉鱼片 芙蓉鱼片
番茄鱼片 番茄鱼片
糖醋鱼 糖醋鱼
熘鱼片 熘鱼片
糖醋鱼片 糖醋鱼片
醋熘鱼片 醋熘鱼片
糖醋鱼 糖醋鱼

其他菜谱

豆浆豆花

豆浆豆花

做法：1.取一碗，将黄豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片，一片...

翡翠星斑

翡翠星斑

做法：1、将东星斑宰杀，从腹部取出内脏，然后去骨，留下头...

小白菜心炒猪肝

小白菜心炒猪肝

做法：1.鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟，然后去筋切成片再用...

彩色冰皮月饼

彩色冰皮月饼

做法：粉筛过, 液体先拌匀, 再倒入粉, 搅匀, 把面糊蒸熟, 凉后...

肉末豆腐

肉末豆腐

做法：1.锅内冷油放入蒜蓉炒出香味。 2.放入猪绞肉小火煸炒至...

地瓜起司饭

地瓜起司饭

做法：1.)将米洗净，加入1杯水，浸泡15分钟。 2.)将地瓜去皮切...

小笼汤包

小笼汤包

做法：1.将所有面皮材料搅拌均匀成光滑的面团，静置松弛约...

芝士焗薯泥

芝士焗薯泥

做法：1.青豆，玉米焯水至断生，黄油隔水让其融化，芝士切丝...

洋葱汁烩什锦高丽菜捲

洋葱汁烩什锦高丽菜捲

做法：1.整颗高丽菜洗净，挖去底部梗心后，放入沸水中以小火...

烤猪肩肉

烤猪肩肉

做法：一、用材料（Rosemary, Basil, Thyme, parsley, Caraway,Dill weed,Or...

野菊花炖乳鸽

野菊花炖乳鸽

做法：1、把乳鸽宰杀，去皮毛、内脏，洗净，鸽子焯水，装入...

桂花豆腐

桂花豆腐

做法：1. 一盒中等硬度的豆腐，切成大概一厘米厚的块块。拿一...

蟹肉卷

蟹肉卷

做法：1.鸡蛋打入碗中，加淀粉和精盐拌匀，放入热油锅中煎成...

辣味革命酥

辣味革命酥

做法：1、将革命菜切成4厘米长的段备用。 2、鸡蛋、淀粉、面...

豆腐鲫鱼汤

豆腐鲫鱼汤

做法：1.鲫鱼去掉内脏，鳞片，冲洗干净，注意要把鱼肚中的黑...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version