使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

八珍扒鴨

食材

材料:隔夜烧鸭一支,糯米一杯温水泡开,瑶柱三粒泡水发开撕条备用,中虾米十五支泡水发开,臘肠一条切小粒,莲子一把泡水发开,红棗八粒泡水发开,香菇四粒泡水发切小粒,扇贝切粒,葱头切粒,盐,糖,味精.

做法

八珍扒鴨
做法: 将八珍与调料混合拌匀一起填进鴨腹(配料也可先炒香再填进鸭腹,但我觉得太油,清点更佳),再用牙簽封好,大火上蒸笼大约45分钟蒸熟。利用剩余的材料顺便蒸一个八宝饭....

余下的鸭汁加蚝油,料酒,盐,糖,味精葱段煮沸后勾薄茨淋在鴨身上即可擺盘出菜.

其他菜谱

百菇鸡肉酱

百菇鸡肉酱

做法:1.取锅烧热后,加入生香菇片、蘑菇片、秀珍菇片、金珍...

芦荟木瓜煲鸡汤

芦荟木瓜煲鸡汤

做法:1. 芦荟削去边刺和外皮,洗净,用开水稍微焯一下,然后...

春日黄瓜

春日黄瓜

做法:黄瓜水萝卜切蓑衣,摆放在盘子里 蒜,葱,剩余的黄瓜...

辣味红白豆腐

辣味红白豆腐

做法:1.两种豆腐分别切成1cm左右见方的丁,开水中煮2~3分钟捞...

棺材板

棺材板

做法:1.先将厚片土司去边;取锅,倒入约半锅份量的油烧热至...

翡翠面

翡翠面

做法:1.菠菜榨出绿汁后用来和面,加适量精盐,和成翠绿色的...

红油大刀笋

红油大刀笋

做法:1、将莴笋刮去皮洗净后用刀切成大刀片,用矿泉水浸泡...

水果牛奶汤头

水果牛奶汤头

做法:1.苹果去皮切丁;柳橙去皮切丁;柳橙皮去除内部白色部...

椒麻鸡

椒麻鸡

做法:1.去骨鸡腿肉洗净加入所有腌料抓匀,腌渍约20分钟备用...

素鱼香肉丝  挑战经典

素鱼香肉丝 挑战经典

做法: 豆腐皮切丝,木耳和胡萝卜也切成丝,姜蒜切末。 勾芡...

折耳根炒腊肉

折耳根炒腊肉

做法: 将腊肉用温水冲洗干净,放入蒸锅中用大火蒸制20分钟,...

豉椒蒸腊肉

豉椒蒸腊肉

做法:1.用热水将腊肉洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入碗内...

零下柒度双色冻鲍

零下柒度双色冻鲍

做法:1、将澳鲍宰杀,用80℃水微烫,去掉表层黑皮后放入秘制...

【小疯煮食】之 肉丁莴笋叶炒饭 10分钟搞掂一人欢享餐

【小疯煮食】之 肉丁莴笋叶炒饭 10分钟搞掂一人欢享餐

做法: 猪肉切丁 干辣椒剪段 莴笋叶洗净撕碎 坐锅,冷油爆香...

小刺猬豆沙包

小刺猬豆沙包

做法:a.面团:盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后加入2料揉成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions