做法：1.笋干丝先以上述的「笋干丝事前处理」处理后沥干水分...
做法：1 鸡蛋三个，加适量盐，边搅拌边加入温水，温水与蛋液...
做法：1.瘦肉切片、鱼皮切段，放入沸水中汆烫至表面变白，备...
做法：番茄切小块，与其他材料拌均匀即可。 用途：此酱可作...
做法：1.50ML红酒 三分之一片吉利丁片加1茶匙热水隔水加热溶化...
做法：1.1小鲳鱼去鳞去内脏去头洗净，两面划出刀口，好入味。...
做法：1.葱、红辣椒洗净切段，洋葱去皮切丝，蒜头去皮切片备...
做法：1.将鸭肫，肝，心，洗净。 2.整粒放入炖锅，加入姜片，...
做法：1.将油面材料混合成为面团，盖保鲜膜醒15分钟。 2.将水...
做法：1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错...
做法：1.取一个盘子先抹上少许油，再放上生咸蛋黄，并淋上少...
做法：1.将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面...
做法：1.苹果去皮，与凤梨一起切成小丁状，加入玉米粉搅拌均...
做法：1. 将豌豆（白豌豆）洗净，用清水泡发后，换清水，磨成...
做法：(1)将奶油放在室温下软化备用。 (2)把所有材料一起混合...
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